Mischio kiwi e latte e i piccoli di casa corrono in cucina: a questo frullato goloso è impossibile dire di no

Mi sentono azionare il frullatore e corrono in cucina: i piccoli di casa non resistono a questo frullato goloso di kiwi.

Ti capita mai di non avere idee su cosa servire ai tuoi bimbi per merenda? Ecco, a me spesso: fosse per loro farebbero il pieno di merendine. Così, ho trovato un’alternativa sana e golosa: il frullato di kiwi. No, tranquilli, non occorrono strani elettrodomestici per prepararlo a casa: basta un semplice frullatore e il gioco è fatto.

Sì, è vero, in genere i bambini preferiscono frullati a base di banana, magari fragola, ma posso assicurarvi che questo di kiwi non ha niente da invidiare ai più amati. Anzi, è perfino più dolce e goloso. Perfetto per una merenda veloce nel pomeriggio, da accompagnare a qualche biscotto, è l’ideale anche per noi grandi quando la voglia di dolce ci assale.

La ricetta del frullato di kiwi: dolce e goloso, impossibile dire di no

A casa mia di frutta non vogliono quasi sentir parlare, ecco perché cerco sempre di “infilarla” in qualche ricetta gustosa. Ricordate quando, proprio con i kiwi, vi ho proposto dei muffin soffici e profumati? I miei bimbi se li sono divorati a colazione e mi hanno chiesto pure il bis. Anche questo frullato è riuscito a conquistarli: ecco come si prepara e cosa ci occorre.

Ingredienti per 4 persone

• 6 kiwi;
• 580 grammi di latte (anche di mandorle o simili);
• 30 grammi di zucchero.

Preparazione

La ricetta del frullato di kiwi: dolce e goloso, impossibile dire di no – buttalapasta.it

1. Iniziamo sbucciando i kiwi, eliminando le estremità più dure e tagliandoli a pezzetti;
2. Trasferiamo la polpa della frutta all’interno del boccale del frullatore;
3. Spolveriamo quindi lo zucchero sopra la frutta e versiamo subito dopo tutto il latte: possiamo usare il classico o scegliere quello di mandorle, di cocco o quello che preferiamo;
4. Azioniamo le lame a velocità media per qualche istante, poi passiamo alla velocità massima finché non vediamo che il composto diventa liscio e cremoso;
5. Versiamo il liquido ottenuto nei bicchieri e serviamo: i piccoli di casa si leccheranno i baffi, ma farà gola anche a noi grandi.

Consiglio extra: possiamo sostituire lo zucchero semolato con quello a velo, se preferiamo. Possiamo regolarci con le quantità sia dell’uno che dell’altro a nostro gusto in base alla dolcezza che vogliamo dare al nostro frullato. Se di nostro gusto, possiamo aggiungere anche qualche goccia di vaniglia o una vanillina così da profumare in modo irresistibile.