Non cedere ai prodotti confezionati, questa è la mia ricetta salvavita quando ho voglia di dolce: anche dopo cena

Lascia perdere i soliti prodotti confezionati: se hai voglia di dolce prova questa ricetta fatta in casa, è la mia salvezza!

Spesso dopo cena mi capita di farmi prendere da un’improvvisa voglia di dolce. La prima tentazione è sempre quella di andare in cucina, aprire il mobiletto ed afferrare una merendina. Il problema, però, con i prodotti confezionati è che sono pieni di conservanti e zuccheri nascosti. A questo punto è meglio mangiare uno spuntino fatto in casa per limitare al minimo i danni.

In queste situazioni mi torna utile la mia ricetta salvavita. Una torta golosa e semplice da fare, che resta morbida per diversi giorni e che quindi posso gustare – con moderazione – ogni volta che mi va. Se la provi sono certa te ne innamorerai anche tu!

Se hai voglia di dolce dopo cena non cedere ai prodotti confezionati: prova la mia ricetta salvavita

Anche a te capita spesso di provare un’improvvisa voglia di dolce durante la giornata o dopo cena? Allora questa torta al cacao super golosa farà di sicuro al caso tuo. Facile da preparare, è decisamente meglio delle classiche merendine confezionate. Vedrai, ti conquisterà fin dal primo morso!

Ingredienti

• 100 grammi di farina;
• 50 grammi di cacao amaro in polvere;
• 70 grammi di zucchero;
• 2 uova;
• 70 millilitri di olio di semi;
• 60 millilitri di latte;
• 1/2 bustina di lievito per dolci;
• crema spalmabile alla nocciola q.b.;
• granella di zucchero q.b.

Per la bagna

• 200 millilitri di acqua;
• 75 millilitri di latte;
• 75 grammi di zucchero;
• 25 grammi di cacao amaro in polvere.

Preparazione

1. Questa torta al cacao da gustare dopo cena è una vera bontà! Per farla, mischia insieme in una scodella lo zucchero e le uova.
2. Dopodiché, aggiungi la farina, il lievito e il cacao amaro in polvere setacciati e mescola bene il tutto.
3. In ultimo, unisci il latte e l’olio di semi e continua a mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
4. A questo punto, ungi ed infarina uno stampo circolare, versaci dentro il composto ed inforna a 180 gradi per 25 minuti circa. Per verificare la cottura, fai la prova dello stuzzicadenti.
5. Quando la torta sarà pronta, sfornala e lasciala raffreddare completamente.
6. Dividila a metà e farciscila su un lato con una bagna a base di acqua, latte, zucchero, e cacao in polvere e dall’altro lato con un velo di crema spalmabile alla nocciola. Se preferisci puoi usare solo la crema alla nocciola.
7. Sovrapponi i due dischi e decora la superficie con un altro po’ di crema spalmabile e della granella di zucchero. In alternativa, andrà bene anche del semplice zucchero a velo.