Non pensavo potesse piacermi così tanto il gelato alle noci: con questa ricetta è ormai il mio must have culinario

Il gelato alle noci è la soluzione perfetta per una merenda fresca e gustosa: prova questa ricetta e diventerà il tuo pezzo forte in cucina!

Ora che l’estate si avvicina e cominciano anche ad allungarsi le giornate, è piacevole pensare di poter trascorrere il pomeriggio in giro a passeggiare, o magari a mangiare un gelato in compagnia degli amici. Per alcuni, però, è bello anche godersi casa propria e magari divertirsi a realizzare un dolce o una merenda da condividere in famiglia.

Con le temperature decisamente in aumento, accendere il forno per preparare una torta o dei dolcini potrebbe essere fastdioso. E allora cosa c’è di meglio di realizzare un bel gelato fatto in casa? Si tratta di un’ottima soluzione per una merenda o un dessert fresco da condividere con i propri commensali. Oltre ai classici gusti come cioccolato, vaniglia o frutta, un’idea deliziosa può essere il gelato alle noci

Si tratta, infatti, di un dessert saporito e anche sano, oltre che facile da realizzare. Lo avete mai provato? Prepararlo in casa non è difficile e vi permetterà di avere una merenda gustosa e fresca in poco tempo. Per questa ricetta avrete bisogno della gelatiera, che renderà tutto ancora più semplice e veloce. Una volta che avrete imparato a realizzarlo, in gelato alle noci diventerà il vostro cavallo di battaglia in cucina!

Gelato alle noci: ecco la ricetta perfetta per una merenda fresca, gustosa e facile da preparare, non riuscirete più a farne a meno!

Se amate il gelato e volete provare a realizzarne uno in casa per fare merenda in compagnia anche nelle giornate più calde, questa ricetta può davvero fare al caso vostro. Il gelato alle noci, infatti, è un’ottima soluzione ed è anche molto facile da preparare, soprattutto se avete in casa una gelatiera, che vi renderà il compito ancora più semplice e veloce. Siete curiosi di sapere come si fa? Gli ingredienti sono pochi e il gusto sarà imperdibile!

Gelato alle noci: ecco la ricetta perfetta per una merenda fresca, gustosa e facile da preparare, non riuscirete più a farne a meno! – buttalapasta.it

Ingredienti per 2 persone

• 250 ml di panna fresca liquida
• 100 ml di latte
• 200 ml di latte condensato
• 150 g di noci sgusciate

Preparazione

1. Per prima cosa prendete la panna fresca, versatela in un recipiente dai bordi alti e montatela aiutandovi con una frusta elettrica. La panna dovrà essere perfettamente ferma, per cui avrete bisogno di qualche minuto in più per fare un lavoro preciso.
2. Unite il latte condensato e il latte in una ciotola e mescolate per bene così da farli diventare un unico composto.
3. A questo punto aggiungete anche le noci sgusciate e sminuzzate e la panna montata e continuate a mescolare, facendo attenzione a muovervi dal basso verso l’alto e non in senso circolare.
4. Spostate il composto nella gelatiera e fatela lavorare per circa 40 minuti, poi spostatelo in un contenitore e conservatelo in freezer.

Quando lo servite potete divertirvi ad aggiungere qualche pezzetto di noce o nocciola, che darà alla vostra merenda anche un pizzico di croccantezza. Buon appetito!