Oggi a cena pesce spada alla siciliana, io aggiungo un tocco magico: sentirai tutti i sapori della Sicilia.

Pesce spada alla siciliana? Sì, ma io aggiungo un altro ingrediente e il risultato sarà sorprendente, iniziamo e capiamo tutto nel dettaglio.

Ma quanto è buono il pesce spada alla siciliana? Impossibile resistere a questa prelibatezza, già di per sé è un piatto unico, ma avete mai provato ad aggiungere anche le melanzane? Il piatto potrà dirsi finalmente completo. Incorporare anche questo ingrediente significa concedere ancor più gusto a questa prelibatezza e portare tutti i sapori dalle Sicilia sulle tavole.

Avete voglia di sentire tutta la Sicilia in un piatto? Vi consigliamo di preparare questo secondo piatto se avete voglia di sbalordire i vostri ospiti. Inoltre contrariamente a quello che si pensa lo si prepara in poche semplici mosse e oggi è l’occasione giusta per capire di cosa si tratta. In circa mezz’ora sarete pronti a mangiare tutto. Non dimentichiamo che seguire tutto alla lettera significa anche portare sulle tavole morbidi tranci.

Pasta con Pesce spada alla siciliana preparalo così per un risultato unico

Pesce spada alla siciliana? Sì, ma aggiungi anche le melanzane. Chi ha voglia di svoltare la cena dovrebbe preparare questa prelibatezza. I sapori mediterranei si uniranno per dare vita ad una prelibatezza unica, ma da dove iniziare? Ve lo spieghiamo subito, così tutto sarà pronto in men che non si dica. L’unica parole che saprete dire sarà ‘wow’. Siete pronti a capire come preparare al meglio tutto? Iniziamo!

Ingredienti

• 4 tranci di pesce spada;
• 1 melanzana;
• 1 cipolla bianca;
• 250 grammi di pomodorini;
• 2 cucchiai di olive denocciolate;
• 1 cucchiaio di capperi dissalati;
• Origano secco;
• 1/2 bicchiere di vino bianco;
• Olio extravergine di oliva;
• Sale;
• pepe.

Procedimento

1. Il pesce spada alla siciliana è perfetto se l’obiettivo è quello di sbalordire i vostri ospiti, ma come prepararlo? Iniziamo e spuntiamo le melanzane e tagliamo a cubetti e facciamole cuocere insieme alla cipolla tritata, ma senza dimenticare di aggiungere olio.
2. A metà cottura aggiungiamo le olive, i capperi e i pomodorini tagliati, continuiamo e lasciamo cuocere per circa 5 minuti a fiamma alta.
3. Adesso aggiungiamo il pesce spada dopo averlo lavato e asciugato. Aggiungiamo anche origano, pepe e saliamo.
4. Lasciamo cuocere il pesce per circa 5 minuti e poi aggiungiamo il vino bianco, non dimentichiamo di girare il pesce e amalgamare con gli altri ingredienti.

Dopo alcuni minuti il nostro secondo sarà pronto, vi consigliamo di consumare quando ancora tutto è caldo. Non resta che augurarvi buon appetito! Vi assicuriamo che finirete per amarla.