Pane alla frutta con sorpresa: la ricetta gustosa e che ti fa risparmiare ogni giorno

Scopri come preparare un goloso pane alla frutta per deliziare tutta la famiglia e risparmiare ogni giorno. 

Il pane alla frutta è una gustosa variante del pane classico, in grado di unire il sapore rustico di quello tradizionale con la dolcezza e la morbidezza della frutta secca. Questa ricetta, infatti, non solo è in grado di portare nuovi sapori in tavola, aiuta anche a risparmiare. Questo pane è un’ottima scelta per la colazione o la merenda, da mangiare sia da solo che accompagnato, per esempio, con del formaggio fresco o stagionato.

Scopri la ricetta passo passo per preparare il pane alla frutta. Ecco tutti i segreti per una preparazione davvero golosa e perfetta per molte occasioni e soprattutto per molti palati. La ameranno tutti in famiglia!

Pane alla frutta: la ricetta perfetta per risparmiare ogni giorno e godersi una preparazione deliziosa

Ecco tutto ciò di cui avrai bisogno per la preparazione del pane alla frutta, grazie ad una ricetta veloce e golosa. Con questo pane così semplice e delizioso farai davvero un figurone con tutta la famiglia e gli amici. La ricetta si riferisce alle dosi per 25 pezzi circa.

Ingredienti:

• 10 gr di lievito fresco
• 4 dl d’acqua tiepida
• 500 gr di farina contadina con frumento, spelta e segale
• 1½ cucchiaini di sale
• 1 cucchiaio d’olio d’oliva leggero
• 100 gr di albicocche secche
• 50 gr di datteri
• 50 gr di fichi secchi
• 25 gr di anelli di mela secca
• 50 gr di nocciole

Preparazione:

1. Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida e lasciare riposare per alcuni minuti.
2. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
3. Aggiungere il lievito sciolto e l’olio d’oliva alla farina e mescolare bene fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
4. Coprire l’impasto con un canovaccio pulito e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa un’ora, o fino a quando raddoppia di volume.
5. Nel frattempo, tritare grossolanamente le albicocche, i datteri, i fichi, gli anelli di mela e le nocciole.
6. Una volta lievitato, incorporare alla massa i pezzetti di frutta secca e le nocciole tritate, impastando delicatamente fino a distribuire uniformemente gli ingredienti.
7. Preriscaldare il forno a 180 grado e foderare uno stampo con carta da forno.
8. Trasferire l’impasto nello stampo preparato e livellarlo con una spatola.
9. Cuocere in forno preriscaldato per circa 50 minuti, o fino a quando il pane risulta dorato e emette un suono cavo quando viene battuto nella parte inferiore.
10. Una volta cotto, lasciare intiepidire il pane nello stampo per alcuni minuti, quindi sformarlo e farlo raffreddare completamente su una griglia.
11. Servire il pane alla frutta tagliato a fette, accompagnato con formaggio fresco o stagionato, se desiderato.

Ed ecco pronto da gustare il tuo delizioso pane alla frutta. Grazie alla combinazione degli ingredienti giusti e alla ricetta deliziosa che ti abbiamo proposto, può nascere un grande pane, adatto a molte occasioni. Da provare subito.