Senti la nonna, metti i polipetti e ti mangi un risotto che non ha niente da invidiare a quello dello chef stellato

Gli chef stellati mettono creatività e sapienza nei loro piatti ma con questa ricetta del giorno vi consente di eguagliarli se non addirittura di superarli e potrete in poche mosse appagare tutti i vostri ospiti per un pranzo della domenica in stile ristorante di pesce.

Fare felici i vostri commensali sarà un gioco da ragazzi e se seguite le indicazioni della nonna potrete davvero completare nel migliore dei modi il vostro menu con un primo da leccarsi i baffi!

La ricetta del giorno è quella del risotto alla pescatora

Siamo davanti a un piatto classico della tradizione culinaria delle città di mare ma che potete cucinare anche se siete in città, bastano pochi accorgimenti e potrete scoprire aromi e profumi nel vostro risotto alla pescatora preparato con questa ricetta della nonna.

L’abbondanza di ingredienti rende unico e speciale questo riso con tanti frutti di mare, reso colorato e ancora più saporito dalla presenza del pomodoro. Il segreto per una perfetta riuscita? La nonna non ha dubbi, bisogna metterci i polipetti!

Gli ingredienti da comprare per fare il risotto alla pescatora

• riso per risotti
• pomodori pelati
• gamberetti
• cozze
• polipetti
• seppie piccole
• vongole
• aglio
• olio extra vergine di oliva
• scalogno
• brodo di pesce o vegetale
• vino bianco
• prezzemolo
• peperoncino
• sale

Questa lista degli ingredienti vi ha dato già la panoramica di cosa serve per realizzare la ricetta del risotto alla pescatora, ora dovrete solo cliccare sul link indicato per poter leggere tutta la scheda che contiene, oltre alle dosi esatte, i vari step del procedimento.

Menu di oggi: cosa mangiare domenica 27 luglio

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:

• Millefoglie al formaggio
• Fiori di zucca ripieni fritti
• Patate cacio e pepe

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!