Foto Shutterstock | OlgaBombologna
Vediamo cosa preparare oggi tra tanta ricette con cicoria facili e veloci ma soprattutto con pochi grassi. Bollita, spadellata o al forno, la cicoria, conosciuta anche come catalogna, è semplicemente ottima.
La cicoria è una verdura molto utilizzata in cucina per insalate calde e piatti tipici regionali come fave e cicoria. Quest’ultima è una ricetta davvero molto semplice da realizzare e ottima da consumare se volete saziarvi e allo stesso tempo mantenervi in forma.
Altre ricette con cicoria da provare sono la millefoglie di polenta e catalogna, ottima anche per riciclare la polenta avanzata. E la frittata al forno, con pochi grassi.
Infine, per un primo piatto gustoso e nutriente vi suggeriamo gli spaghetti integrali con lenticchie e catalogna, un piatto in cui il mix di sapori dolci e amari sono perfettamente bilanciati.
Un sorbetto speciale e che difficilmente troverai al supermercato: facciamo insieme quello ai mandarini cinesi?…
I cestini di parmigiano sono un'idea sfiziosissima e semplice da realizzare per portare in tavola…
Ci ostiniamo a pensare ad alcuni piatti come a dei semplici contorni, quando, invece, potremmo…
Se ce lo avessero detto 20 anni avremmo riso invece è tutto vero: nel 2025…
Stasera a cena ci spariamo questi involtini sfiziosi, ma niente carne: li faccio con i…
Per riconoscere un buon gelato gli esperti dicono che bisogna fare questo test: solo così…