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Dolci

Faccio delle sfogliatine veloci con le mele e noci, risolvo la colazione in quattro e quattr’otto

A colazione faccio le sfogliatine alle mele e noci, morbide e un po’ croccanti, risolvo la colazione in quattro e quattr’otto, che ricetta geniale.

Oggi ti voglio proporre la ricetta delle sfogliatine alle mele e noci, la preparazione veloce, semplice, ma non manca gusto e profumo, sono perfette per chi ama i dessert fatti in casa, dal sapore autentico e avvolgente. La croccantezza della pasta sfoglia e la dolcezza naturale delle mele rende il dolce irresistibilmente buono, impossibile non fare il bis. Puoi servire a colazione queste sfogliatine, in soli 10 minuti prepari tutto, ovviamente è possibile solo se si usa la pasta sfoglia pronta! Allaccia il grembiule e mettiamoci all’opera.

Sfogliatine alle mele e noci, la ricetta veloce che ti risolvono la colazione, una ricetta da appuntare

Se sei alla ricerca di una ricetta veloce, gustosa e che possa piacere a tutti, ecco la ricetta perfetta, bastano pochissimi ingredienti e servirai delle sfogliatine fragranti, dorate e irresistibili. Ho farcito la pasta sfoglia con delle fette di mele e poi ci ho aggiunto le noci, ma l’aggiunta della marmellata le rende più gustose, morbide e profumate. Inizialmente non mettevo mai le noci, ma mi sono resa conto che aggiungono una nota rustica e una piacevole consistenza. Che dire allaccia il grembiule e mettiti all’opera.

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 25 minuti

Difficoltà: bassa

Ingredienti per 4 persone

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 mele
  • una manciata di noci sgusciate
  • marmellata alle mele o albicocche
  • latte per spennellare
  • zucchero a velo q.b.

Procedimento delle sfogliatine alle mele e noci

  1. Iniziamo a lavare le mele, asciughiamole con carta assorbente da cucina possiamo non sbucciarle. Eliminare il torsolo e tagliamo le mele a fette sottilissime, si consiglia uno spessore di 3-4 mm di spessore.
  2. Tiriamo dal frigo la pasta sfoglia srotoliamola su un piano di lavoro e tagliala a rettangoli, poggiamo su ognuno le fette di mela, si consiglia di sovrapporle un po’, aggiungere poche noci tritate, si devono lasciare liberi i bordi. Distribuire un po’ di marmellata.
  3. Spennellare i bordi con il latte e mettiamo le sfogliatine su una leccarda rivestita di carta forno e inforniamo in forno caldo a 180°C e lasciamo cuocere per 15 minuti.
  4. Spegniamo il forno e sforniamo le sfogliatine, poi spolveriamo lo zucchero a velo e serviamo.

Buona Colazione!

Le sfogliatine alle mele e noci si conserva per bene per un paio di giorni sotto una campana di vetro.

Virgilia Panariello

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