Si chiamano croissant ma dentro non c’è il cioccolato: ecco la versione rustica che ti farà impazzire

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 100 gr di prosciutto cotto
• 50 gr formaggio grattugiato
• uovo
• latte

Realizzazione

1. Come prima cosa prendiamo la pasta sfoglia e srotoliamola.
2. Dovremmo realizzare 8 triangoli isoscele aiutandoci con un coltello ben affilato.
3. Prendiamo un triangolino alla volta e mettiamo qualche pezzettino di prosciutto.
4. Copriamo con il formaggio grattugiato.
5. Volendo anche un pizzico di pepe.
6. Arrotoliamo ogni triangolo partendo dalla base verso il vertice. Mi raccomando lavoriamo con delicatezza.
7. Disponiamo i nostri cornettini su di una teglia che avremmo rivestito con la carta da forno.
8. Realizziamo in una ciotola un mix con latte e uova.
9. Inforniamo quando è bello caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
10. Una volta che sono ben dorati possiamo toglierli da forno.

Sono buonissimi come ripieno anche con mozzarella e pomodoro, oppure mortadella e ricotta. Insomma provate e sperimentare quello che vi piace maggiormente. Un cornetto con un ripieno salato siamo certi che lo hai assaggiato difficilmente. Perfetti in qualsiasi occasione ed anche da freddi.

Come vedi in pochissimo tempo e con pochi soldi hai realizzato una cena diversa dal solito che tutti ameranno. Ricorda solamente che per ogni pasta sfoglia possiamo realizzare solamente 8 cornetti, quindi regolati in base a quello che ti occorre. Se hai tempo puoi anche realizzare la pasta sfoglia in casa.