Di Cesare Orecchio | 8 Settembre 2024
Quali libri di cucina comprare per questo fine 2024? Ecco i tre che non possono assolutamente mancare nella tua credenza!
C’è chi mangia solo per necessità, bisogna ammetterlo: mette in padella qualche prodotto già confezionato perché odia cucinare o non sa proprio farlo e non c’è niente di male, sia chiaro. C’è poi chi, della cucina, se ne fa quasi una malattia, ama sperimentare, accostare sapori simili o al contrario così diversi che però poi creano un connubio pazzesco. Ancora c’è chi vorrà spingersi sempre oltre provando a preparare piatti gourmet, chi invece prediligerà una cucina semplice, la classica della nonna per intenderci.
Nonostante ad oggi Internet ci dia la possibilità di ottenere una lunghissima serie di ricette e idee per il pranzo/cena, sappiamo anche quanto i libri di cucina assumano nell’immediato un carattere incredibile, sfogliarne uno e osservare le varie foto dei piatti fa venire l’acquolina in bocca. Perché quindi non scopriamo quali sono i migliori libri di cucina da acquistare in questo quasi terminato 2024? Non ve ne pentirete!
Migliori libri di cucina 2024, la selezione di buttalapasta: devi assolutamente averli
Come detto, i libri di cucina raccontano tante storie, non solo al livello culinario. Pensiamo ad esempio alla tradizione che si lega a quella singola preparazione, alle leggende che possono essere raccontate, fatte di un passato e di una vita vissuta. Questi quindi ci aiutano a tenere il contatto con la nostra tradizione regionale o di paese, è indubbio, tuttavia possono essere anche un ottimo regalo per chi vogliamo bene. Ci apprestiamo a entrare in inverno e ben presto arriverà il Natale, quindi potreste persino giocare d’anticipo regalandolo alla vostra mamma, al vostro papà o agli amici. Scopriamo i tre da non lasciarsi scappare.
Il libro d’oro di Benedetta Rossi
Non potevamo ovviamente non partire da lei, la nostra beniamina del buon cibo, dalla cucina semplice e adatta a tutti. Ha all’attivo più di cinque libri di cucina, un programma interamente dedicato a lei e una vasta gamma di preparazioni. In questo libro troveremo tutte le ricette più amate di Benedetta selezionate direttamente dalla food blogger, con annessi consigli, trucchetti furbi e molto altro ancora.
The sound of love di Max Mariola
Altro food blogger molto seguito e amato è Max Mariola, che ha da poco aperto il suo ristorante a Milano. Chi lo segue sui canali social sa quanto ci tenga alla stagionalità degli ingredienti, al profumo delle cose semplici e al rispetto delle tradizioni. In questa sua raccolta troveremo 120 ricette, non solo romane, ma di altre regioni con consigli annessi e qualche piccolo trucco di cucina. Max sin da subito si è orientato ad una cucina semplice, adatta a tutti, ricordando le ricette che preparava insieme alla nonna. Non può mancare nella vostra credenza!
Cucina sana per pigri di Luca Di Piero
Infine abbiamo selezionato un libro che tornerà molto utile sia per se stessi, sia per regalarlo. Luca Di Piero ha voluto selezionare una miriade di ricette sane, tuttavia pensandole proprio in un’ottica semplificata per chi non ama stare troppo davanti ai fornelli. Troveremo al suo interno sezioni dedicate a chi mangia vegetariano, vegano, ma anche i più classici piatti di carne, di pesce e di verdure. Ad ogni ricetta è associato un piano completo nutrizionale, con consigli pratici. Perfetto per chi non ama molto applicarsi!
Parole di Cesare Orecchio
Amante dell’arte, della cucina e della scrittura, inizio il mio percorso a soli 18 anni dopo essermi diplomato in Storia della Moda e tecniche della confezione, pubblicando la mia prima raccolta di poesie ‘Petali di vita’. Ho cambiato poi vita diventando cuoco professionista nella mia città natale Messina per poi abbracciare la scrittura a 360°.