Trasforma il tuo toast in una pizzetta gourmet: la ricetta che farà impazzire grandi e piccini

Con dei semplici toast puoi preparare una pizzetta gourmet sfiziosa ed originale: provala, farà impazzire tutta la famiglia!

Non sai scegliere fra pizza e toast? Allora devi assolutamente provare questa ricetta alternativa che coniuga insieme il meglio dei due spuntini. Usa così il pancarrè e in pochi semplici passaggi trasformi un semplice toast in una pizzetta gourmet, capace di conquistare sia i grandi che i piccini.

Puoi servirla sia a merenda che come pranzo o cena dell’ultimo momento. In alternativa, è anche perfetta da gustare all’ora dell’aperitivo insieme a birra o coca cola.

Non perdiamo quindi altro tempo e scopriamo subito come realizzare questa delizia sopraffina. Quando l’avrai assaggiata non la lascerai più. Sapore incredibile!

Trasforma il tuo toast in una pizzetta gourmet: ricetta semplice e veloce che piace a tutta la famiglia

Avresti mai detto di poter trasformare un semplice toast in una pizzetta gourmet dal sapore sorprendente? Procurati subito del pancarrè, il pomodoro, la mozzarella e pochissimi altri ingredienti e poi segui la ricetta passo passo. Il risultato finale sarà una sfizioseria unica che conquisterà sia i grandi che i piccini.

Ingredienti

• 8 fette di pancarrè;
• 120 grammi di mozzarella;
• 120 grammi di passata di pomodoro;
• 120 grammi di sardine sott’olio (facoltativo);
• 3 uova;
• pangrattato q.b.;
• origano secco q.b.;
• sale q.b.;
• olio extravergine d’oliva q.b.;
• olio di semi di arachidi q.b.

Preparazione

1. Sei curioso di sapere come trasformare un semplice toast in una pizza gourmet? Allora sei capitato nel posto giusto. Per prima cosa, togli la crosta dal pancarrè ed appiattiscilo ben bene nella parte centrale.
2. Dopodiché, versa al centro un cucchiaio di passata di pomodoro già condita con sale, origano ed un filo d’olio extravergine d’oliva.
3. Aggiungi qualche pezzetto di sarda sott’olio e dei cubetti di mozzarella e poi spennella i bordi con un uovo sbattuto.
4. Chiudi il tutto in modo tale da formare una sorta di triangolino e continua così fino a terminare tutti gli ingredienti.
5. Una volta pronti i tuoi pizza-toast, passali prima nelle uova sbattute e poi nel pangrattato, avendo cura di impanare bene soprattutto le parti della chiusura.
6. Metti quindi a scaldare l’olio di semi di arachidi sul fuoco e, quando questo avrà raggiunto la temperatura di 170 gradi, vai a friggere le pizzette per circa 1-2 minuti per lato fino a doratura.
7. Infine, fai asciugare il tutto su un piatto coperto da uno strato di carta assorbente e poi servi ancora caldo, in modo che la mozzarella risulti essere bella filante.