Tutti pensiamo che siano sani ma in realtà questi 5 cibi sono pieni zeppi di pesticidi

Ci sono alimenti che tutti sappiamo che troppo bene non fanno e altri che al contrario riteniamo siano sanissimi mentre, in realtà, sono pieni zeppi di pesticidi. In particolare sono 5 i cibi a cui dovremmo stare attenti.

Che mangiare zucchero o burro o strutto o salame in grandi quantità e magari molto spesso non faccia bene, è cosa arcinota a tutti. Infatti, per quanto nessun alimento sia da demonizzare, è anche vero che, come medici e nutrizionisti ripetono sempre, alcuni devono essere consumati solo occasionalmente.

Ben diverso è il caso di cibi che riteniamo sani ma che, a ben vedere, non lo sono affatto. O meglio: di per sé sarebbero sani ma vengono coltivati in un modo tale che alla fine troppo bene alla salute non fanno. Infatti a volte vengono usati parecchi pesticidi e, fuori dall’Unione Europea, spesso vengono usati in grandi quantità.

L’ideale sarebbe acquistare direttamente da contadini di fiducia ma non sempre è possibile specialmente se si vive nelle grandi città. Per questo più o meno tutti alla fine compriamo gli ortaggi al supermercato o al mercato. Ma quali sono quelli con più pesticidi? Secondo un nuovo studio sono 5, in particolare, i vegetali a cui dovremmo prestare attenzione.

Pesticidi: ecco i 5 ortaggi che ne contengono di più

Sei proprio sicura di seguire una dieta sana? Una nuova ricerca mette in guardia da 5 vegetali: purtroppo sono pienissimi di pesticidi. Vediamo quali sono.

Sarebbe bellissimo avere un orto e uscire direttamente da casa, cogliere una mela dall’albero e mangiarla senza nemmeno il bisogno di lavarla. Purtroppo i tempi sono cambiati e oggi frutta e verdura vanno lavate accuratamente e, nonostante ciò, potrebbe anche non bastare. La quantità di pesticidi che troviamo è, di solito, sempre entro i limiti previsti dalla Legge soprattutto se acquistiamo prodotti provenienti da Paesi membri dell’Unione Europea. Tuttavia a volte può succedere di acquistare al mercato frutta e verdura che viene da paesi non europei.

Pesticidi: ecco i 5 ortaggi che ne contengono di più/Buttalapasta.it

La nuova ricerca dall’Environmental Working Group (EWG), un gruppo di attivisti statunitensi specializzato nell’analisi delle contaminazioni alimentari mette in guardia da certi vegetali che non mancano mai all’interno della nostra dieta mediterranea. Cinque sono risultati essere particolarmente pieni di pesticidi. Si tratta di:

• spinaci
• fragole
• cavoli
• uva
• pesche

I ricercatori hanno analizzato i campioni dopo aver lavato gli ortaggi e, nel caso delle pesche, anche dopo aver rimosso la buccia. Nonostante ciò sono state trovate tracce di ben 265 pesticidi e il 90% di queste sostanze sono considerate pericolose per la salute umana. Va puntualizzato che alcuni di questi pesticidi sono vietati in UE e, dunque, comprando solo prodotti europei non si dovrebbero correre rischi. Gli ortaggi con meno sostanze potenzialmente nocive, invece, sempre in base a questa ricerca sono risultati essere: mais, avocado, ananas, cipolle e papaya.