La frittata così è sempre un successo: io la faccio con porri e prosciutto, viene uno spettacolo di gusto

Prova la mia frittata di porri e prosciutto, scommetto che così non te l'ha mai fatta assaggiare nessuno: è davvero saporita!Io adoro le frittate, in qualsiasi...

Domenica ragù, sì, ma di patate: con questa chicca facile facile a pranzo la sfiziosità è assicurata

Non è domenica senza ragù, ma oggi niente carne: lo faccio con le patate e porto a tavola un pranzetto che è di una sfiziosità irresistibile, prova un po'...

Risparmi tempo, soldi e fai bella figura con le tagliatelle panna e salmone fresco, primo top per il pranzo domenicale

Le tagliatelle con la panna e il salmone fresco sono tra i primi delle feste per eccellenza ma si preparano in modo semplicissimo e la ricetta è più che veloce,...

Ho spaccato sul serio con questi calamari ripieni: proprio come li fanno in Costiera, non puoi proprio perderteli

Calamari ripieni, ma non i soliti: oggi li faccio come in Costiera e tiro fuori un piatto irresistibile, con tutti i sapori della cucina mediterranea.I calamari...

Con un paio di patate ho fatto queste frittelle dorate, non le addenti neppure che senti già la croccantezza: vedi che contorno top

Come contorno porta in tavola queste frittelle di patate croccanti e sfiziose: risolvi la cena nel giro di pochi minuti.Le frittelle si possono fare praticamente...

La pasta gratinata con il pollo è l’asso che mi gioco per il pranzo, niente sughi a lunga cottura e tutto nella pirofila così in un attimo è pronto

Una ricetta facilissima per un primo piatto degno del pranzo domenicale, ecco come preparare la pasta al forno gratinata con il pollo che piace a tutta la ...

Il mio vecchio tostapane faceva i capricci, ma non volevo buttarlo: è bastato scoprire questo e funziona meglio di prima

Buttare il mio vecchio tostapane mi dispiaceva troppo, anche se da tempo faceva i capricci. Da quando ho scoperto un trucco funziona meglio di prima: ecco che...

In spiaggia o in pizzeria, fai sempre questo errore con la birra: ‘butti’ i soldi e non senti il sapore

La birra è un piacere sia in pizzeria che in spiaggia, ma bisogna stare attenti a un errore che si commette molto spesso: si 'buttano' i soldi e non si sente...

Acqua nel bollitore per tisane ed infusi dimagranti, la usiamo tutti eppure potrebbe farci molto male

Che cosa può succedere utilizzando l'acqua nel bollitore per le diverse bevande salutari che spesso sei solito preparare a casa in tutte le stagioni, c'è...

Orecchiette alla crudaiola in 10 minuti: la ricetta della food creator di Tik Tok che sta conquistando tutti

Sfiziosi e veloci da preparare, con le orecchiette alla crudaiola stupirai tutti! Scopri la ricetta della food creator di Tik Tok

Niente burro e olio, eppure è morbidissima: questa torta non è un budino, ma ci affondi il cucchiaino e si scioglie in bocca

Questa torta è morbida come un budino e ha un gusto pazzesco: non si fa col burro né con l'olio ma si scioglie comunque in bocca, ecco la ricetta passo per...

Carine ed eleganti queste ciotoline di panna cotta al fondente: pronte in 5 minuti e fai pure un figurone

Devi assolutamente provare la mia panna cotta al fondente, un dolcetto sfizioso, elegante e pure veloce: vedrai che dessert!Oggi voglio proporti un dessert...

Scaloppine al Marsala con la ricetta della nonna, quella sul quadernetto che si passa la mia famiglia: profumo e cremosità uniche

Stupisci tutti con le scaloppine al Marsala della nonna: ricetta semplice, ma ricca di sapore. Faranno di sicuro tutti il bis.Le scaloppine sono un piatto semplice...

L’hai mai assaggiata la focaccia rovesciata? Anche il gusto è fuori dal comune

Stasera a casa mia a tavola sarà festa: con la focaccia rovesciata faccio felici grandi e piccini grazie al gusto fuori dal comune di questo rustico irresistibile.Focacce...

La frutta secca non è tutta uguale: questa è da limitare, ha un botto di calorie

Medici e nutrizionisti ci ripetono da anni che dovremmo mangiare ogni giorno un po' di frutta secca ma attenzione: non è tutta uguale. Alcuni tipi hanno pochi...

Quando faccio i tortini di carne uso sempre doppia dose: piacciono così tanto che vogliono tutti la seconda porzione

I tortini di carne sono talmente buoni che ogni volta dovrai fare doppia dose perché tutti vorranno il bis: non sai come si fanno? La ricetta è più semplice...

Arancini di Montalbano, la ricetta di Adelina della “celestiale bontà” amata dal commissario creato da Camilleri

Gli arancini di Montalbano sono la specialità preparata da Adelina che sa la ricetta a memoria e dei quali il commissario creato da Camilleri va ghiottissimo,...

Perché la nonna strofinava sempre l’aglio sul pane: no, non è solo per dare più sapore, il motivo è pazzesco

Mia nonna diceva sempre di strofinare l'aglio sul pane prima di fare le bruschette non solo per dare più sapore, ma anche per un altro motivo.Come certamente...

Se ne tagli una fetta, poi non ti fermi più: questa cheesecake è speciale e coloratissima, con il caramello salato diventa una bomba

Una cheesecake che cuoci in forno ma non è l'unica sua particolarità: se la prepari una volta, capisci quello che ti sei persaUna torta fredda che però facciamo...

Non tutti le amano, non tutti le digeriscono ma c’è un modo per far piacere le cipolle ad ogni palato: oggi le cuciniamo ripiene

Cipolle come ingrediente principale e non soltanto per dare sapore ad un piatto: quando le prepariamo ripiene tutti cambiano ideaC'è chi le ama alla follia,...