Le melanzane le faccio ripiene, ma con una gratinatura croccante che se le rubano dal piatto

Strepitose, abbondanti, esagerate: sono le melanzane ripiene e gratinate, che accolgono tanti altri ingredienti buonissimi per un risultato inarrivabile. Come...

Oggi seguo il consiglio di Benedetta Parodi: con le solite banane avanzate faccio un dolce soffice e profumato in modo assurdo

Se a casa hai delle banane mature puoi usarle per fare il dolce morbido e profumato di Benedetta Parodi.Capita a tutti di prendere le banane al mercato e alla...

Faccio sport e non posso rinunciare alla pasta, l’esperto mi ha detto quante volte a settimana mangiarla

La presenza della pasta per chi fa sport, a tavola, è imprescindibile. Quali sono però le quantità e la frequenza ideale che un esperto in ambito di alimentazione...

La tradizione non sbaglia mai e con le triglie alla livornese sicuro faccio un figurone: il sughetto è la parte migliore

Le triglie alla livornese sono il piatto della tradizione di cui non sapevi di aver bisogno: con questo sughetto farai impazzire tutti, ecco come prepararle...

Non ti accorgi nemmeno che è una cheesecake senza lattosio se non lo sai, è golosissima e facile da preparare

Se siete intolleranti e non volete rinunciare a una torta fredda golosa preparate insieme a noi questa cheesecake senza lattosio, è di una bontà unica!

Così fresca che non sudo: con la mia insalata di feta il pranzo al mare è stato un successo e mi hanno chiesto persino la ricetta

Un'insalata facile quanto fresca, ricca e sostanziosa: ho portato al mare quella di feta e ti garantisco che mi hanno chiesto persino la ricetta, era troppo...

Per gratinare la pasta con la panna non mi serve il forno: due giri in padella e il gioco è fatto, merito di questo trucchetto

I miei figli si sono svegliati con la voglia di pasta con la panna gratinata e, ovviamente, non potevo che accontentarli: no, non mi serve il forno, bastano...

Svuota la dispensa prima delle vacanze preparando il dolce più goloso del momento, è una favola

Se volete stupire gli ospiti scoprite subito come realizzare questo squisito dolcetto facile e veloce di oggi, una torta che è anche un po' crostata...

Mi hanno chiesto il pollo fritto, ma chi vuole puzza ed unto ovunque? Li ho fregati così: non immaginano neppure come l’ho fatto

Se non hai voglia di friggere, il pollo fallo così: viene altrettanto gustoso, ma più leggero. Ricetta favolosa.Con questo caldo friggere non è certamente...

Basta tiramisù, se hai del mascarpone ti faccio fare un’altra cosa: sempre fredda e zero cottura, ma stupisci davvero

Lascia perdere il solito tiramisù e prova questo dolce freddo e senza cottura sempre a base di mascarpone: ricetta irresistibile.Il tiramisù è uno dei dessert...

Ricchissima ma leggera e con poche calorie, perfetta da mangiare sotto l’ombrellone, è l’insalatissima estiva

Che bontà questo ricco piatto colorato e sfizioso, il bello è che è pure poco calorico, ecco come preparare la ricetta del giorno in pochi minuti.

Addio grasso, i pensili della cucina non sono mai stati così lucidi: lo avessi saputo prima, quanto tempo sprecato

I pensili della cucina non sono mai stati così lucidi e puliti. Ora posso dire addio al grasso appiccicoso e fastidioso: ecco che cosa fare per non perdere...

Compro spesso le insalate in busta ma quanto sono davvero salutari? Ho fatto una scoperta clamorosa

La convenienza delle insalate in busta è qualcosa di granitico ed inattaccabile oppure presenta delle crepe? E quanto sono davvero vantaggiosi i prezzi di...

Migliaia di views per i peperoni al forno di Francesca: la food creator ci spiega come ottenere un ripieno gustoso

Li prepari in un attimo, con questi peperoni ripieni al forno farai un figurone con gli amici: scopri la ricetta della famosa food blogger!

Cambia un ingrediente ed avrai la parmigiana siciliana: non toccare le melanzane, ti svelo il trucco per una bontà extra

Basta un ingrediente diverso e farai la parmigiana di melanzane siciliana: è la ricetta più buona dell'estate, provala in questa versione e non ne farai più...

Da tanto tempo volevo provare la Nutella fritta, ma alla fine ne è valsa la pena: deliziosa è dir poco

Finalmente ho trovato la ricetta perfetta della Nutella fritta, quindi perché non la facciamo insieme? Ti assicuro che il gioco ne vale non una, ma ben due...

Queste zeppole salate mi hanno salvato la cena, le ho impastate in pochi minuti: ricetta infallibile, meglio della friggitoria

Quando non so che cosa cucinare, preparo sempre queste zeppole salate gustosissime, che mi salvano in ogni situazione.Ogni volta che non mi viene in mente nessuna...

Sì, confesso, ho acceso il forno in estate e lo rifarei: basta un assaggio di questo polpettone e mi darai ragione

Quando l'ho servito a tavola tutti sono rimasti sbigottiti del fatto che avessi acceso il forno in estate: poi hanno assaggiato questo polpettone e mi hanno...

Anche il famosissimo chef cede alla dieta vegana: nel suo ristorante serve filetto senza carne

La dieta vegana sta prendendo sempre più piede anche nelle cucine di chef di fama internazionale. Dopo Cracco che serve la cotoletta senza carne, anche un...

Con una manciata di carciofi stasera si fa festa: li faccio ripieni in padella, una vera chicca

Carciofi ripieni in padella, basta poco per una cena spettacolare: se usi questi ingredienti per farcirli, poi, prepari una vera chicca che conquisterà tutti,...