E che faccio, non lo preparo un bel risotto al pesto? Così buono che fanno a gara per l’ultimo cucchiaio

Ebbene sì, ancora non ne ho abbastanza di risotti: oggi lo faccio al pesto e viene così buono che fanno a gara per accaparrarsi l’ultimo cucchiaio.Non so...

Spaghetti “Frozen” al Lime, Pepe Rosa e Tartare di Gamberi, ed a pranzo esageri oggi

Gli Spaghetti "Frozen" al Lime, Pepe Rosa e Tartare di Gamberi riusciranno nell'impresa di dare buonumore e di trasformare un normale pranzo in qualcosa di...

Cotolette di Cavolfiore con Maionese al Curry, crunch pazzesco e cuore tenero

Le Cotolette di Cavolfiore con Maionese al Curry sono un sogno che diventa bontà da assaporare a pranzo o a cena. Totalmente magnifiche sia da vedere che da...

Con tanto cheddar e bacon ma senza friggere: le patate così sono gustose, ma con una nota light che non guasta

Se adori le patate con cheddar e bacon, ma stai seguendo un'alimentazione più controllata non disperare: prova questa versione senza frittura e le mangi senza...

Pasta e Lenticchie “Azzeccata” con Pancetta e Limone, un pranzo povero che però fa invidia ai re

È "azzeccata" per indicare la sua densità e cremosità: la compattezza di questa pasta e lenticchie con in più anche pancetta e limone ti saprà letteralmente...

Alimentazione dopo i 60 anni, cosa mangiare e cosa no: così non rischi l’indigestione

Cosa mangiare dopo i 60 anni per favorire digestione, salute e benessere senza appesantirsi o creare problemi allo stomaco: i consigli degli esperti!Quando...

In friggitrice ad aria sono anche più sfiziose: stasera per cena patate a fisarmonica

Non pensavo che cotte in friggitrice ad aria mi sarebbero piaciute e invece sono anche più buone: stasera per cena faccio le patate a fisarmonica.La friggitrice...

Non sono fritte a caso: ecco il trucco che rende le cotolette davvero irresistibili

Cotolette di maiale: non sono fritte a caso, ti svelo il trucco che le rende davvero irresistibili senza fare errori!Le cotolette di maiale sono uno di quei...

Giorgio Locatelli, avete mai visto la figlia Margherita? La sua bellezza è disarmante!

Giorgio Locatelli continua a essere uno dei protagonisti più seguiti dai media. Questa volta, però, i riflettori non sono puntati solo su di lui, ma anche...

Li preparo in un attimo come da manuale: saltimbocca perfetti come a Roma

Saltimbocca alla romana: li preparo in un attimo come da manuale ma sono perfetti come a Roma senza stare ore in cucina!I saltimbocca alla romana, sono uno...

Tramezzino grigliato, lo sfizio per una cena veloce senza fatica: già questa sera

Il Tramezzino grigliato sembra molto facile da preparare ma necessita di alcuni passaggi da eseguire come si deve per potere avere il miglior risultato possibile....

Dopo mele e pere dovevo provare le banane caramellate: sembrano uscite da un film

Dalla prima volta che ho assaggiato mele e pere caramellate non vedevo l’ora di provare anche le banane allo stesso modo: sembrano uscite da un film.Non so...

Ho detto addio al solito risotto: con la zucca è una cremosa goduria da provare subito

Risotto alla zucca, è così che ho detto addio al solito risotto: con la zucca è una cremosa goduria da provare subito!Il risotto alla zucca è una di quelle...

Con il latte condensato puoi preparare diverse ricette, ma in particolar modo queste, provale subito!

Lo sai che con il latte condensato riesci a preparare diversi dolci? Ecco quali!Oggi ti voglio dare consigli su come utilizzare il latte condensato in cucina,...

La frittata della nonna è magica, può essere un dolce o un secondo piatto… decidi tu

Nel corso delle ultime settimane mi sono concentrata attivamente sulle ricette della nonna, come nel caso di questa frittata alla ricotta, mi piace particolarmente...

Mischio zucchine e panna e stendo tutto sulla pasta sfoglia: che sfizio unico

Ho messo insieme zucchine e panna e poi ho steso tutto si di un rotolo di pasta sfoglia: è venuta fuori una stuzzicheria unica!Mamma che noia, solo l’idea...

Con pochi asparagi che avevo in freezer ho preparato lo strudel, salvo la cena in quattro e quattr’otto

Strudel con asparagi e prosciutto cotto, impossibile resistere a tanta bontà, la cena che tutti adorano.Oggi ti voglio consigliare la ricetta dello strudel...

Cremoso, gustoso e pronto con poca spesa: il Risotto agli Spinaci che non ti aspetti

Il Risotto cremoso agli Spinaci, Curcuma e Pinoli tostati ti coccolerà come nient'altro. È un primo piatto originale e di facile preparazione, da cucinare...

La pasta ncasciata siciliana stavolta la faccio di verdure: leggera sì, ma gustosissima

Oggi una versione speciale e golosa della pasta ncasciata alla siciliana: io ci metto le verdure così viene leggera ma tanto saporita!È inutile che te la...

Filante, croccante, irresistibile: la ricetta definitiva del Panino Croque Monsieur

Il Panino Croque Monsieur si presenta con un aspetto appetitoso e con un sapore che percepirai già al primo assaggio come profondissimo. In pochi istanti lo...