Lo fanno tutti a Capodanno, ma se ti becca Csaba sono guai: l’errore che gli esperti di Galateo non perdonano mai

Se commetti questo errore imperdonabile durante il cenone di Capodanno rischi di rovinare tutti: gli esperti di Galateo non te lo perdonerebbero mai.Mancano...

Per il cenone di Capodanno faccio i cannelloni bianchi, ma niente ricotta: conquisto tutti

Ci siamo, Capodanno è alle porte e siamo pronti per il cenone: io preparo i cannelloni bianchi ma non con la ricotta, vedi come stendo tutti.Nonostante ci...

Filetto al pepe verde, se al cenone vuoi fare il botto questo filetto succulento devi preparare

Il filetto al pepe verde è quel secondo cremoso e deciso che prepari in poco tempo e ti fa sentire subito in festa, senza stress e con grande soddisfazione.Per...

Se a Capodanno vuoi fare un primo di pesce, gli spaghetti al cartoccio sono l’ideale: ricetta da ristorante

A Capodanno porta in tavola gli spaghetti al cartoccio con il pesce: altro che la solita pasta con le vongole, questi sì che sono da ristorante!Se per il cenone...

Vestiti sporchi d’olio, sei ancora in tempo per salvarli, devi solo agire

Le macchie di olio sono sicuramente tra le più difficili da rimuovere, ma non impossibili. Quindi, se hai sporcato i tuoi vestiti, sappi che sei ancora in...

Botulino: facciamo chiarezza, ecco dove si trova davvero e a cosa fare attenzione

In quali alimenti si può davvero trovare il botulino e come evitare il rischio soprattutto nelle conserve fatte in casa e cosa guardare per stare tranquilli!Hai...

La mia frittata di pasta ha il segreto per farla venire altissima e super saporita come quella delle nonne campane

La frittata di pasta ricca è una di quelle pietanze che ti dà soddisfazione e che ti mette di buonumore. E puoi prepararla in qualsiasi periodo dell'anno.Frittata...

Ti è avanzato il pandoro? Non lasciarlo seccare: preparaci questi dolcetti golosi senza cottura

Se anche a te è avanzato del pandoro dalle feste di Natale non lasciarlo seccare: preparaci questi dolcetti golosi, non hanno neanche bisogno di cottura!Con...

Non è la solita portata: l’orata al forno così a Capodanno spacca!

Orata al forno con patate: il piatto semplice ma furbo che a Capodanno risolve la cena, profuma la casa e mette tutti d'accordo senza passare ore ai fornelli.A...

Scandalo a Masterchef: è stato raccomandato, nessuno riesce a crederci

Esplode lo scandalo a Masterchef: proprio lui è stato raccomandato. E pensare che il pubblico da casa lo adora. Nessuno riesce ancora a crederci.Masterchef...

Appena sfornate erano già finite: le stelline di sfoglia al cotechino che conquistano tutti

Croccanti fuori, morbide dentro, queste stelline di sfoglia con cotechino sono l’idea furba per portare in tavola il sapore delle feste in versione finger...

Impasto sempre e ogni giorno, faccio felice tutti, i miei muffin non temono rivali a colazione

Con i muffin pandoro salvo la colazione a tutti, sono irresistibilmente buoni, non temono rivali. Soffici da sciogliersi in bocca.Oggi ti voglio proporre la...

Con questo mix di aromi le lenticchie hanno una marcia in più e te le mangi tutto l’anno

A Capodanno prova questa ricetta delle lenticchie: basta aggiungere tanti aromi e viene fuori un piatto saporitissimo.Come da tradizione, a Capodanno non possono...

Biscottoni al cioccolato, la ricetta senza burro adatta ai bambini

Prima di Capodanno ho deciso di coccolare la mia famiglia con questi biscottoni al cioccolato. La scelta è ricaduta su una versione senza burro, quindi perfetta...

Non per forza al forno: i gamberoni li cuocio in padella, vedi che sugo

Non c’è secondo più profumato e sugoso: mica al forno, i gamberoni li cuocio in padella e mangio come al ristorante.Sì, Natale è appena passato ma si...

Cotechino e lenticchie, i trucchi e i segreti della ricetta per creare un piatto perfetto a Capodanno

Lenticchie e cotechino non possono mancare sulla tavola del cenone di Capodanno, ecco come preparare questo piatto tradizionale e come presentarlo in tavola...

Paccheri ai frutti di mare e qualche ingrediente che nessuno si aspetta, fai il botto alla vigilia di Capodanno, piatto da 10 e lode

I paccheri ai frutti di mare e qualche ingrediente inaspettato lascia tutti senza parole, uno dei piatti più raffinati e saporiti della tradizione mediterranea....

Millefoglie alla crema pasticciera con decorazione a ragnatela, non crederanno che l’hai fatta tu

Con questa millefoglie alla crema pasticciera a ragnatela ti daranno la laurea ad honorem in Alta Pasticceria. È un dolce degno di un re.Millefoglie alla crema...

Dolce leggero ma golosissimo: il crumble all’ananas che conquista in un attimo

Facile e veloce, per preparare un crumble all'ananas basta davvero poco. Scopri come portare in tavola un dessert coi fiocchi!

Se ti avanzano burro e albumi, prepara le tagliatelle Alfredo: non le solite, quelle ricche di Anna Moroni

Con burro e albumi puoi preparare le tagliatelle Alfredo, ma non le solite: falle belle ricche con la ricetta di Anna Moroni.Anziché le fettuccine, oggi faremo...