Di Paoletta | 14 Marzo 2010
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facile
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5 minuti
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1 Persone
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n.d.
La mania di Alice nel Paese delle Meraviglie è tornata anche in cucina. Nelle riviste di cucina ci sono tante ricette e i negozi di casalinghi sono pieni di accessori ispirati per lo più al libro e al cartone animato, più che al film da poco uscito di Tim Burton. Se avete, come me, delle amiche appassionate di questo surreale personaggio, invitatele a prendere un tè a tema, in cui potete servire una versione semplificata dei biscottini “eat me”, in cui potete scrivervi sopra con un bastoncino.
Ingredienti
- 1 uovo
- burro 115 g
- farina 200 g
- zucchero 60 g
- la scorza di un limone
- altre spezie come cannella e cardamono, facoltative
Preparazione
Fate ammorbidire lo zucchero e mescolatelo in una terrina con lo zucchero e la farina. Unitevi l’uovo, la scorza di limone e se volete le spezie che avete scelto per la preparazione. Formate una palla con l’impasto ottenuto e lasciate che riposi in frigorifero per 30 minuti. Stendete su un piano la pasta, ritagliate le forme dai biscottini (tipo la forma degli oro saiwa), scrivetevi sopra “eat me” o “try me” con un bastoncino e infornate per circa 10 minuti (o meno) a 200°. Foto da: muffinandtea.wordpress.com/
Parole di Paoletta
Paoletta è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2011, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, dai primi ai contorni, dai secondi ai dolci.
