Caipirinha al vino rosso

Caipirinha al vino rosso

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La Caipirinha al vino rosso è un insolito e fresco cocktail estivo che combina la classica Caipirinha con la sangria. Provatelo se amate le novità.

Ingredienti

  • 4 more
  • 2 lime
  • 180 ml. di cachaça
  • 60 ml. di vino rosso di buona qualità non eccessivamente tannico
  • succo di 3 lime
  • succo di ½ arancia
  • 120 ml. di sciroppo di zucchero in bottiglia
  • 60 ml. di succo di mirtillo
  • cubetti di ghiaccio
  • fettine di lime e di arancia per guarnire

Preparazione

Lavate, asciugate i lime, e poi tagliateli in quattro parti. Mettete i quarti di lime e le more e schiacciateli fino a che abbiano rilasciato gli aromi.  
Unite la cachaça, il vino rosso, il succo dei lime e dell’arancia, lo sciroppo di zucchero, il succo di mirtillo e dei cubetti di ghiaccio. Mescolate per far raffreddare il tutto.  
Guarnite con fettine di lime e di arancia e servite subito questo fresco ed insolito cocktail.  
Foto da www.chow.com, www.trees-online.co.uk, www.monnik-dranken.nl

Parole di GIeGI