Vodka Gimlet

Vodka Gimlet

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Il vodka Gimlet è il cocktail che Julie (la Julie di Julie and Julia) beve continuamente, almeno nel libro da cui è stato tratto il famoso film uscito recentemente nelle sale. Del Gimlet esistono due versioni una a base di gin e quella che vi presentiamo ora a base di vodka, ed in ogni caso è sempre decisamente alcolico, e quindi da bere con moderazione, oppure come fa Julie solo quando si è a casa e ci si deve consolare di qualche pasticcio in cucina. Noi in questi casi preferiamo nell’ordine un bel bicchiere di vino (ma il GI rosa bianco, possibilmente bollicine, e il GI azzurro rosso), oppure un bel caffè.

Ingredienti

  • 6 cl. di vodka (normale non aromatizzata e di buona qualità
  • 1.5 cl di succo di limone o anche di più se vi piacciono i sapori “pungenti”
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna (opzionale), se invece preferite sapori più dolci
  • cubetti di ghiaccio
  • fettine di limone

Preparazione

Versate la vodka e il succo di limone, e lo zucchero se lo usate, in uno shaker.  
Riempite di cubetti di ghiaccio. Shakerate energicamente.  
Versate in una coppetta da Martini, decorate con fette di limone e servite subito.  
Foto da www.utahmixologist.com, images.travelpod.com, www.notempire.com, www.arenaflowers.com, www.pressfiles.net, www.licoresjaco.com, www.medicinalive.com, www.thedailygreen.com

Parole di GIeGI

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