Macedonia di frutta con crema di ricotta

Macedonia di frutta con crema di ricotta

  • facile
  • 5 minuti
  • 1 Persone
  • n.d.

macedonia con crema di frutta Ecco un dessert fresco, leggero, veloce e goloso, da servire agli amici come fine pasto o come spezzafame pomeridiano.

Ingredienti

  • 500 g circa di frutta fresca a piacimento (kiwi, banane, pere, arance, mele, uva, ecc.)
  • ½ limone (succo)
  • 1 arancia (succo)
  • 150 g ricotta
  • zucchero q.b.
  • 10 g zucchero a velo
  • chicchi di melagrana per guarnire
  • 1-2 gocce di aroma di vaniglia
  • mandorle a lamelle per guarnire

Parole di Claudia