Frullato alla carota

frullato alla carota 1

  • facile
  • 15 minuti
  • 1 Persone
  • 90/porzione

Prepariamo insieme un delizioso frullato alla carota, facilissimo e perfetto per tutta la famiglia, anche i bambini che faranno il pieno di vitamine. L’ideale sarebbe usare le carotine piccole che sono più dolci, oppure quelle bio.

Ingredienti

  • 4 carotine
  • 1/2 limone
  • 1 arancia
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • foglie di menta q.b.

frullato alla carota 1

Preparazione

  1. Mettete il bicchiere in freezer e nel frattempo lavate e raschiate le carote.
  2. Spremete separatamente arancia e limone, poi grattuggiate le carote e bagnatele subito con il succo di limone.
  3. Mettete le carote con il limone, il succo d’arancia e lo zucchero nel bicchiere del frullatore e frullate per 2 minuti o comunque fino ad avere un composto omogeneo.
  4. A piacere potete aggiungere un pezzettino di zenzero.
  5. Versate il frullato nel bicchiere e diluitelo con l’acqua frizzante calda o fredda.
  6. Decorate con una foglia di menta e servite.
 
Foto di Barn Images

Parole di Serena Vasta

Da non perdere