Focaccia con lo stracchino

Focaccia con lo stracchino

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focaccia con stracchino Gustosa e veloce idea per ogni occasione!

Ingredienti

  • 500 g pasta di pane
  • 400 g stracchino
  • 100 g salsiccia
  • olio q.b.
  • pepe q.b.

Preparazione Accendete il forno a 220° e ungete una teglia circolare grande (circa 28 cm di diametro). eliminate la pelle della salsiccia, schiacciate la polpa con una forchetta e amalgamatela alla pasta di pane, lavorando con le mani su un ripiano infarinato. Stendete l’impasto nella teglia e ungete la superficie. Spalmatevi lo stracchino e infornate per circa 30 minuti. Una volta sfornata, pepatela, tagliatela e servitela subito.

Parole di Claudia

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