Cucina in TV

Nessuno più cucina con la panna ma nella pasta alla boscaiola è d’obbligo: la ricetta degli chef

Nella pasta alla boscaiola anche gli chef ci mettono la panna: la ricetta originale spiegata passo passo da un vero professionista.Dopo un vero e proprio exploit...

Altro che merenda dei campioni, le crostatine alla marmellata di Anna Moroni sì che sono una bomba

Se stai cercando una merenda buona e genuina per i tuoi figli, le crostatine alla marmellata di Anna Moroni sono l'ideale.Come abbiamo più volte ricordato...

La pasta aglio e olio di Sonia Peronaci puoi mangiarla anche di sera: sapore delicato, non ti torna su

Se ti piace la pasta aglio, olio e peperoncino, devi assolutamente provare la versione di Sonia Peronaci, più leggera e delicata.La pasta aglio, olio e peperoncino...

Mentre la nutrizionista pensa a come farmi dimagrire, preparo gli spaghetti di Mainardi e dimentico le calorie

Per oggi non voglio pensare alla dieta e preparo gli spaghetti dello chef Andrea Mainardi: buoni e goduriosi!Settembre è il mese giusto per riprendere le buone...

Benedetta Parodi, e chi se lo aspettava? Sempre così raffinata e poi guarda cosa si è mangiata per pranzo

Da Benedetta Parodi proprio non ce lo saremmo aspettati: super raffinata e amante della buona cucina e poi a pranzo si è mangiata un piatto incredibile...Predicare...

Domenica lasagna, oggi gnocchi alla Sorrentina: la ricetta di Daniele Persegani è una vera chicca

Lascia perdere la solita lasagna: per i tuoi pranzi e cene in famiglia prepara gli gnocchi alla Sorrentina di Daniele Persegani.Dopo una lunga pausa estiva,...

Torta di mele infallibile di Benedetta Parodi con tanta frutta e un trucchetto da 10 e lode

Se vuoi portare in tavola una torta di mele irresistibile, prova la ricetta di Benedetta Parodi con tanta frutta ed un trucchetto infallibile.Con l'avvicinarsi...

Per far fuori gli avanzi di ieri ho fatto un impasto veloce: farcito con melanzane e formaggio, un capolavoro

Mi erano avanzate delle melanzane e un po' di formaggio e le ho usate per farcire un impasto veloce fatto al momento: è venuto un capolavoro!Siccome ieri ho...

La pappa al pomodoro la faccio con la ricetta di un toscano doc e me la gusto tutta d’un fiato

Oggi facciamo la pappa al pomodoro con la ricetta di un toscano doc, lo chef Federico Fusca: semplice e ricca di sapore.Lunedì 8 settembre è ripartita ufficialmente...

4 Ristoranti, accade l’impossibile con un ristoratore, Borghese senza parole: è la prima volta nella storia del programma

Alessandro Borghese non smette mai di stupirci con il suo show 4 Ristoranti: in una delle ultime puntate è successa una cosa che mai si era vista prima. Tutti...

Le ho provate tutte ma la torta al limone di Anna Moroni è imbattibile: soffice e profumata, va bene anche a colazione

La torta al limone di Anna Moroni è davvero imbattibile: morbida, golosa e profumata, è perfetta da gustare anche a colazione.Che domenica è senza un bel...

Pasta fredda, sicuro di averle già provate tutte? La versione di chef Mainardi ha una marcia in più: perfetta per la fine dell’estate

Prima della fine dell'estate, prova la pasta fredda dello chef Andrea Mainardi: questa ha davvero una marcia in più.L'estate non è ancora finita, c'è ancora...

Questa torta di pesche nasconde un segreto: fallo 5 minuti prima di sfornarla e verrà come in pasticceria

Torta di pesche: questa non è la solita, ma nasconde un segreto. Ricordati d fare così 5 minuti prima di sfornarla e viene benissimo.Con le ultime pesche...

Buono, veloce e leggero: con Tommaso Foglia anche un semplice yogurt diventa un dolce al cucchiaio irresistibile

Se stai cercando un dolce al cucchiaio leggero e goloso, prova questo a base di yogurt del giudice di Bake Off  Tommaso Foglia.Ci siamo, tra pochissimi giorni...

I veri spaghetti alla carrettiera sono quelli dei monaci benedettini: la ricetta tradizionale di fine 800

Solo i monaci benedettini conoscono la vera ricetta degli spaghetti alla carrettiera, come si facevano alla fine dell'800.Quella degli spaghetti alla carrettiera...

I pomodori in padella di Anna Moroni te li rigiochi come vuoi: per la pasta o le bruschette sono sempre fenomenali

Anna Moroni è una vera maga in cucina: prova i suoi pomodori in padella, puoi usarli sia per la pasta che per le bruschette, sono sempre buonissimi.Se non...

Voglia esagerata di crostata di fichi, la faccio come Benedetta Parodi: con la sua ricetta ed un piccolo trucchetto mi viene bella caramellata

Oggi faccio la crostata di fichi seguendo la ricetta di Benedetta Parodi: con i suoi consigli viene bella caramellata.Siamo nel pieno della stagione dei fichi,...

Damiano Carrara, niente dolci per il giudice di Bake Off: stavolta stupisce tutti con la sua rivisitazione della parmigiana

Addio dolci, il giudice di Bake Off Damiano Carrara stupisce tutti preparando una bella parmigiana.È ormai partito il conto alla rovescia per l'inizio della...

Gricia sì, ma alla calabrese: la ricetta dello chef Federico Fusca stupisce anche i romani, un’esplosione di sapore in bocca

Per portare in tavola qualcosa di speciale ci vuole la gricia alla calabrese dello chef Federico Fusca: esplode in bocca!La gricia è uno dei piatti tipici...

Sui biscotti di Giusina puoi metterci la mano sul fuoco: senza zucchero né farina, ma golosi e con tante gocce di cioccolato

I biscotti di Giusina senza zucchero né farina sono leggeri e golosissimi: aggiungi le gocce di cioccolato e vedi che ti mangi!Stai cercando dei biscotti per...