Ricette con la glassa

Scopri tutte le migliori ricette per cucinare al meglio la glassa, al cioccolato o all'aceto balsamico, per torte e secondi piatti ottima da gustare in ogni occasione. Divertiti a glassare le torte di compleanno o i dolci di fine cena, oppure scopri la glassa di aceto balsamico con cui accompagnare tanti secondi piatti. Scopri tutte le migliori ricette su Butta La Pasta e crea il tuo menù personale da proporre ad amici e parenti.
Elenco di 37 ricette con la glassa
Elenco di 37 ricette con la glassa

Glassa al cioccolato

Realizzare un'ottima glassa al cioccolato può fare la differenza tra una torta perfettamente confezionata, e di sicuro successo, e una torta sprecata.

  • 40 min
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Stinco di maiale arrosto glassato

La ricetta di Natale dello stinco di maiale arrosto glassato vi tornerà utilissima durante tutte queste feste, quando con facilità vi troverete ad avere in casa un numero considerevole di stinchi di maiale, oltre ai soliti cotechini o zamponi della tradizione egastronomica italiana di Capodanno.

  • 40 min
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Glassa reale

  La ricetta della glassa reale è molto utile per la decorazione di torte e biscotti fatti in casa. Per la sua preparazione occorrono due ingredienti fondamentali, ovvero albumi e zucchero a velo, con l'aggiunta di qualche goccia di succo di limone.

  • Facile
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Rape glassate

Le rape glassate sono un saporito contorno ottimo per piatti di carne, molto semplice e facile da preparare.

Glassa al Philadelphia

Provate questa deliziosa glassa al Philadelphia per decorare i dolci, è molto facile da fare e poi da spalmare, e con la sua texture più cremosa e il gusto leggermente fresco risulta meno stucchevole di quella tradizionale.

  • 15 min
  • Facile
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Cassata siciliana

Ecco la ricetta per preparare la famosa cassata siciliana, un dolce molto noto di questa bellissima isola ed esportato in tutto il mondo, che viene preparato in occasioni speciali come le ricorrenze ma che può essere realizzato anche per un pranzo o una cena in famiglia.

  • 12 h
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Carbone dolce per la Befana

Vi diamo la ricetta del carbone dolce per la Befana per preparare voi stessi questo tipico dolcetto con cui riempire la famosa calza per i bambini.

  • 2 h e 30 min
  • Facile
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Carote glassate al miele

Ecco la ricetta delle carote glassate al miele che saranno un ottimo contorno ai tuoi pranzi. Io a dire il vero spesso ne faccio un vero secondo piatto da single, accompagnate da qualche triangolino di tempeh.

Cupcakes alle carote con glassa al Philadelphia

Ecco la ricetta per le cupcakes alle carote decorate con la glassa al Philadelhpia. Si tratta di golosi dolcetti, anche molto carini da vedersi, ma che a differenza di certe ricette di cupcakes non sono coperte da glasse pesanti e stucchevoli.

  • 50 min
  • Facile
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Biscotti glassati

A chi cerca delle ricette per la Festa della Mamma proponiamo i biscotti glassati da fare ovviamente a forma di cuore e da colorare allegramente.

  • 2 h
  • Facile
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Scarcella pugliese

La scarcella pugliese è un dolce amato dai bambini perché può assumere svariate forme, a seconda di cosa vi suggerisce la vostra fantasia: un cuore, un cane, una bambola o un coniglio, simbolo pasquale per eccellenza.

  • 40 min
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Cupcake alla vaniglia

Le cupcake sono dei piccoli dolcetti, di solito cotti in uno stampino di carta plissetata, da decorare in mille modi.

Dolcetti glassati alle clementine

Le clementine sono uno dei frutti più buoni di questi periodi: sono incroci tra mandarini e mandaranci, dolcissimi e prive di semi.

Carote e olive glassate

Questo contorno fatto con carote e olive glassate al burro e insaporite con brodo, estratto di carne e prezzemolo è un ideale accompagnamento di verdure per scaloppine di vitello o di tacchino al vino bianco. Sono perfetti per le cene o i pranzi per la famiglia.

Rose di glassa

La decorazione delle torte ormai è anche affare degli amatori appassionati di cucina.

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