Lasagne alla carbonara: cremose e saporite, perfette per un pranzo tra amici o famiglia, con guanciale croccante e besciamella vellutata, pronte in pochissimo.Quando...
Ha riscosso un grandissimo successo la prima puntata di MasterChef Italia, con a capo i giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli....
A Natale, uno dei miei piatti preferiti è senza dubbio la pizza. La propongo in numerose varianti, ma il mio asso nella manica sono queste pizzette che preparo...
Adesso che le festività di Natale si avvicinano sempre di più, sicuramente molti di voi saranno già alle prese con bicchieri da mettere in lavastoviglie,...
Crema di biscotti: facilissima, golosa e velocissima, perfetta da spalmare su pane, crostate o da gustare al cucchiaio senza sensi di colpa.Se c'è un piccolo...
La quiche di cipolle e spinaci è una bontà rustica, frutto di un retaggio tipico della cucina delle aree rurali, dal sapore intensissimo. Una vera e propria...
Durante le festività natalizie, amo fare colazione a casa con una buona crema spalmabile al cioccolato da gustare sul pane o, perché no, anche sulle fette...
Ho già preparato tutto per la colazione della prossima settimana, e i biscotti leggerissimi senza zucchero saranno il mio asso nella manica per iniziare al...
Riflettori dei media concentrati sul programma di Cake Star, che dopo l’addio potrebbe non tornare più in onda… ma cosa è successo davvero dietro le quinte...
Trai dolci più conosciuti della pasticceria campana, i raffiuoli sembrano occupare un posto davvero speciale. Sono dei dolcetti di pan di Spagna, ripieni di...
Durante le vacanze di Natale, so già che passerò il mio tempo alla preparazione di diversi dolci, così come nel caso di questi biscotti che faccio con il...
Le pappardelle al burro con petto di pollo uniscono primo e secondo nello stesso piatto. E lo fanno all'insegna della più totale facilità ed economicità...
Se non hai mai assaggiato le cotolette di funghi è il momento di rimediare: croccanti e profumate, ti chiedono tutti il bis.Estate o inverno che sia c’è...
Ci sono diversi modi per entrare in azione quando si brucia il fondo delle padelle: non metterle in lavastoviglie, ma ecco cosa dovete fare per salvarle ed...
Il torrone di Natale non può e non deve mancare a dicembre e gennaio. Questo dolciume è pronto in poco tempo e con appena un paio di ingredienti.Torrone di...
Durante la stagione invernale preparo sempre il vecchio ciambellone della nonna, una ricetta molto semplice per la quale ti serviranno solo 3 uova e un bicchiere...
La preparazione di questo antipasto è estremamente veloce ed è probabilmente proprio questa sua semplicità a renderlo uno dei contenuti più visualizzati...
Portare in tavola le tagliatelle ai funghi vuol dire scegliere un piatto saporito e facile da preparare. Bassa spesa e tanto gusto, e sono adatte per ogni occasione,...
Ho trovato la ricetta di queste crespelle che sono in grado di rivoluzionare davvero la cena: le prepari in due minuti e sono subito pronte per essere servite...
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