Trai dolci più conosciuti della pasticceria campana, i raffiuoli sembrano occupare un posto davvero speciale. Sono dei dolcetti di pan di Spagna, ripieni di...
Durante le vacanze di Natale, so già che passerò il mio tempo alla preparazione di diversi dolci, così come nel caso di questi biscotti che faccio con il...
Le pappardelle al burro con petto di pollo uniscono primo e secondo nello stesso piatto. E lo fanno all'insegna della più totale facilità ed economicità...
Se non hai mai assaggiato le cotolette di funghi è il momento di rimediare: croccanti e profumate, ti chiedono tutti il bis.Estate o inverno che sia c’è...
Ci sono diversi modi per entrare in azione quando si brucia il fondo delle padelle: non metterle in lavastoviglie, ma ecco cosa dovete fare per salvarle ed...
Il torrone di Natale non può e non deve mancare a dicembre e gennaio. Questo dolciume è pronto in poco tempo e con appena un paio di ingredienti.Torrone di...
Durante la stagione invernale preparo sempre il vecchio ciambellone della nonna, una ricetta molto semplice per la quale ti serviranno solo 3 uova e un bicchiere...
La preparazione di questo antipasto è estremamente veloce ed è probabilmente proprio questa sua semplicità a renderlo uno dei contenuti più visualizzati...
Portare in tavola le tagliatelle ai funghi vuol dire scegliere un piatto saporito e facile da preparare. Bassa spesa e tanto gusto, e sono adatte per ogni occasione,...
Ho trovato la ricetta di queste crespelle che sono in grado di rivoluzionare davvero la cena: le prepari in due minuti e sono subito pronte per essere servite...
Tutto viene allestito per Natale, ma Ernst Knam ha proprio esagerato: la sua creazione di cioccolato è la migliore e stupisce ancora una volta!Molti fan immaginano...
L’ho assaggiata e non riuscivo a crederci: questa lasagna è vegetariana ma nessuno se ne accorge, un vero capolavoro.Confesso e faccio mea culpa, ero scettica:...
Nel caso in cui stessi cercando un’alternativa al classico polpettone, così da provare qualcosa di nuovo il giorno di Natale, sappi che questo alle patate...
Avete mai sentito parlare dei tanti utilizzi che possiamo fare dell’acqua delle mozzarelle? Durante il periodo di Natale ti permetterà anche di risparmiare...
La polenta con spezzatino di carne in umido con olive nere e peperoncino è un piatto che incarna il modo di essere e di vivere di uno specifico territorio....
Questa maionese è un vero asso nella manica: la preparo sempre con le uova, ma non sono affatto crude. Anzi… questa ricetta è una garanzia!In questo periodo...
Una ricetta facile e veloce da poter preparare anche nei giorni di festa. Scopri ingredienti e procedimento del rotolo salato con prosciutto, provola e olive...
Oggi avevo del tempo da dedicare alla preparazione di un dolce, ho trovato delle pere nel cesto della frutta e la voglia è arrivata subito… così ho fatto...
L’attesa del Natale per gli italiani è fatta per scegliere al meglio cosa servire in tavola, come nel caso di questo aperitivo perfetto suggerito proprio...
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