Ricetta polenta facile, e tante gustose idee per condirla

Abbiamo scoperto il segreto per fare la polenta con il minimo sforzo e il massimo risultato con una confezione di farina di mais integrale. La farina di mais integrale si prepara macinando il chicco del mais intero compreso il suo germe, mentre per fare quella classica viene eliminato, e dal germe si ottiene poi l’olio di mais. Trovate questa speciale farina nei negozi di prodotti biologici oppure di specialità gastronomiche.