18 ricette originali per aggiungere il formaggio ai tuoi piatti

Foto Di Elena Shashkina / Shutterstock.com Le 18 ricette originali per aggiungere il formaggio ai tuoi piatti raccolte di seguito faranno non solo la felicità degli amanti di pecorino, Grana & Co., ma costituiranno, allo stesso tempo, il punto di partenza ideale per la creazione di un menù a base di formaggi, ma solo per veri estimatori. Che si tratti di quello spalmabile, di capra, del primo sale, del caprino o del brie, le ricette con il formaggio, specie se fuso, risultano sempre gradite da tutti. Del resto, come non cedere all'irresistibile filantezza di mozzarella e scamorza, o alla cremosità del gorgonzola? Continuate a leggere per trovare una serie di sfiziose idee per un pranzo o una cena con formaggio di ogni tipo. Tra secondi veloci ed invitanti antipasti, con verdure e senza, scoverete di certo qualcosa che faccia al caso vostro. Le pietanze raccolte di seguito sono utili anche per dare vita a delle ricette con formaggi avanzati: avete presenti quei piccoli rimasugli che sostano in frigo per settimane? Ecco, date uno sguardo al vostro ed utilizzatene il contenuto. Buon appetito! Crepes al formaggio Foto Di ANTONIO TRUZZI / Shutterstock.com Tra i tanti utilizzi del formaggio, quello come ripieno delle crepes è uno dei più apprezzati: sceglietene uno filante pronto a sciogliersi a contatto con il calore. Lasagne con formaggio e noci Foto Di StockphotoVideo / Shutterstock.com Se le solite lasagne al ragù vi hanno stancato, l'abbinamento tra formaggio e noci potrà costituire un nuovo ed originale condimento. Da provare! Palline di formaggio Foto Di Massimiliano Gallo / Shutterstock.com Un gradito ed accattivante antipasto si ottiene aggiungendo del formaggio spalmabile, o comunque morbido, all'impasto di queste deliziose palline. Una tira l'altra. Crocchette di jalapenos al formaggio Foto Di Brent Hofacker / Shutterstock.com Se amate i peperoncini, gli jalapenos così cucinati non possono non fare per voi: crocchette dorate e croccanti da addentare una dopo l'altra. Insalata di fragole, mozzarella e indivia Foto Di Nitr / Shutterstock.com Dite la verità: avreste mai pensato di abbinare mozzarella e fragole? In questa insalata regalano il loro meglio insieme all'indivia. Mini rotoli con speck e scamorza Foto Di Brent Hofacker / Shutterstock.com Non si può dire no a questi mini rotoli: tra le ricette con il formaggio fuso questa è veramente strepitosa nella sua semplicità. Spiedini di pollo con scamorza Foto Di Tatiana Volgutova / Shutterstock.com Per la serie ricette con i formaggi avanzati, perché non inserire all'interno di questi spiedini quel pezzetto di primo sale o di pecorino che giace in frigo? Parmigiana di melanzane bianca La parmigiana in una nuova ed accattivante versione: bianca con scamorza e mozzarella. Immaginate la filantezza unica ad ogni forchettata? Foto Di Paulo Vilela / Shutterstock.com Quiche con funghi radicchio e scamorza affumicata Foto di Di Eldred Lim / Shutterstock.com Agli amanti delle torte salate consigliamo questa quiche il cui ripieno è impreziosito con della scamorza affumicata con il suo sapore inconfondibile. Hamburger con zucchine e provola Foto Di Lapina Maria / Shutterstock.com Un hamburger decisamente diverso dal solito quello con zucchine e provola: voglia di provarlo per le vostre cene con amici? Cliccate sul link sotto. Spaghetti provola e mozzarella Foto Di Tomo Bagaric / Shuterstock.com Non ha bisogno di presentazioni questo primo, che solo a sentirne gli ingredienti non può che suscitare una certa acquolina. Da non perdere. Focaccia in padella Foto Di Mi.Ti / Shutterstock.com Alternativa alla classica cotta in forno, la focaccia in padella si può farcire con tanti e diversi tipi di formaggio. Evitate, però, quelli stagionati. Maccheroni al formaggio Foto Di Goskova Tatiana / Shutterstock.com Un classico della cucina americana: tra le ricette dei primi piatti con il formaggio non possono mancare questi maccheroni. I bambini impazziranno. Gnocchi di semolino al Grana Foto di Di Robyn Mackenzie / Shutterstock.com I tradizionali gnocchi di semolino si arricchiscono di nuovi sapori. Utilizzate una valanga di Grana, se vi piace, si scioglierà sprigionando un profumo unico. Peperoni filanti al pecorino romano Foto Di MShev / Shutterstock.com Le verdure ripiene spopolano in estate, ma anche in inverno perché rinunciare ad una pietanza gustosa come questa? Il bis è d'obbligo. Ravioli ripieni di burrata Foto Di Jacob Kearns / Shutterstock.com La burrata piace a molti ed inserirla nel ripieno della pasta fresca non può che risultare una buona idea: fondente quanto basta per non riuscire a fermarsi. Pasta con pere e gorgonzola Di sicuro originale, l'abbinamento tra gorgonzola e pere in un primo piatto risulta delizioso al palato. Proponetela ad amici e parenti. Foto Di jreika / Shutterstock.com Sfogliata di radicchio speck e brie Foto Di abimages / Shutterstock.com Ultima ma non per importanza è questa sfogliata adatta come aperitivo nell'ambito di qualsiasi occasione conviviale. Pronta in poche mosse.

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Sfogliata di radicchio speck e brie

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