come conservare verdure

10 trucchi per conservare le verdure e mantenerle fresche più a lungo

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Avvolgi la lattuga in un tovagliolo di carta

Una volta acquistate alcune verdure come la classica insalata, l’indivia o il radicchio, è possibile prolungarne la durata con un trucchetto.

Lavatela bene (questo passaggio si può anche evitare nel caso in cui non sia sporca di terra per posticiparlo, poi, al momento dell’utilizzo) asciugatela perfettamente ed avvolgetela con un comune tovagliolo di carta, quelli che tutti utilizziamo in casa.

Così facendo rimarrà fresca per almeno 5 giorni in frigo in quanto la carta assorbente di tali tovaglioli tende ad assorbire l’umidità e ad evitare che le verdure vadano presto a male.
 

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