tè

Avevo un po’ di carote, le ho buttate in friggitrice ad aria e via in tavola: da oggi in poi le farò solo così

Metodo veloce e delizioso per preparare le carote e la cena è servita: basta alle cene insalubri scaldate in microonde di ritorno dall'ufficioLa sera quando...

Timballo del Gattopardo o del Monsù, la ricetta originale della cucina siciliana che risale al tempo dei Borboni e dei Leoni di Sicilia

Volete davvero stupire i vostri ospiti? Allora proponete nel menu questo ricchissimo Timballo del Gattopardo, un piatto unico eccezionale.

Torta all’uva rossa, il dolcetto perfetto per queste serate fredde: ti riscalda al primo boccone

Una torta soffice, semplice, golosa e al sapore incredibile di uva rossa: provala con noi per la merenda autunnale!Ammettiamolo, abbiamo atteso l'arrivo dell'autunno...

Come evitare che le patate imbruniscano: 2 trucchi semplici per combattere l’ossidazione

L'ossidazione delle patate è un fenomeno che porta al loro imbrunimento ancor prima di poterle cucinare. Scopriamo in che modo contrastarlo.Le patate sono...

Cibo cotto in freezer, si mette caldo o freddo? La risposta definitiva per la sicurezza in tavola

Quando cuciniamo troppo cibo decidiamo di conservarlo in freezer o in frigorifero per prolungarne la durata: va fatto da caldo o freddo?Poniamo il caso di avere...

Cocktail fai da te, come si decorano: idee semplici e fantasiose a prova di barman

Hai organizzato un aperitivo in casa e vuoi stupire i tuoi ospiti? Vediamo qualche idea originale per decorare i tuoi cocktail.Dalla pandemia di Covid in avanti,...

Ho provato a metterci l’arancia ed è venuta una torta spettacolare, profumata e sofficissima

Preparatevi a scoprire la ricetta del dolcetto facile e sfizioso di oggi per appagare la vostra voglia di qualcosa di buono da gustare realizzato con le vostre...

Altro che pollo, con i funghi ci facciamo il cosciotto di tacchino: così tenero da sciogliersi in bocca

Per cena non preparare il solito petto di pollo, prova la ricetta di questo cosciotto di tacchino ai funghi: è incredibilmente saporito.Tacchino e pollo sono...

Arachidi, solo in questo caso sono sane e fanno bene alla salute: se sbagli rischi grosso

Stai attento quando mangi le arachidi, perché a seconda di come si presentano possono essere sane o far male alla salute.Quando si va a fare aperitivo al bar...

Mai più torte con la base molle e inzuppata: il segreto giusto per la cottura alla cieca

Realizzare le torte non sarà un problema per te. Ecco come puoi fare in modo facile, veloce e soprattutto semplicissimo.Fare colazione la mattina con una torta...

Mamma mia, questo arrosto ai funghi mi ha riscaldato persino l’anima: servilo fumante, sarà uno spettacolo

Con l'arrivo dell'autunno porta in tavola questo arrosto fumante con i funghi: nessuno sa resistere a cotanta bontà!Perfetto per le domeniche in famiglia e...

Domenica d’autunno, rendila perfetta con i cannelloni funghi e salsiccia: ripieno abbondante e saporito, faranno a gara per finirli

La domenica prepara i cannelloni funghi e salsiccia, un primo piatto con un ripieno saporito che piacerà a tutta la famiglia.Uno dei primi piatti tipici della...

Pasta e patate ‘azzeccata’ come la fanno a Napoli: la ricetta tradizionale

Tipico piatto partenopeo, risalente alla fine del Settecento, la pasta con le patate continua a dominare la cucina regionale campana.La storia della ricetta...

Sembra di dare un morso al mondo intero: la ricetta che mescola culture e ingredienti come nessun’altra

Le culture s'incontrano non solo in piazza ma anche, e soprattutto, a tavola. Scopriamo un piatto che racchiude il mondo intero. Hai mai visto camminare per...

Prendi 2 patate, tagliale a fettine sottili e vedi cosa mangi: una novità clamorosa

Per te una ricetta molto interessante e bastano praticamente solo delle patate tagliate a fettine sottili: non smetterai più di prepararle.Cucinare richiede...

Dorato, goloso e morbidissimo, non c’è niente di meglio per caricarsi al mattino (e lo fai in 5 minuti)

Vi sveliamo qual è la ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi da fare insieme a noi per deliziare i vostri cari e gli amici, è di una semplicità un...

Padelle sicure per la salute, devi usare solo queste altrimenti il rischio è altissimo

Quali sono le padelle sicure per la salute e quali, invece, quelle pericolose perché permettono la migrazione di sostanze potenzialmente cancerogene? Facciamo...

Questa frutta secca supera le uova in proteine e rallenta l’invecchiamento: non sono né noci né mandorle

L’invecchiamento precoce può essere rallentato mangiando questa frutta secca (non sono né noci né mandorle).Fra gli alimenti ricchi di proteine e di cui...

Metti chiodi di garofano, cannella e zenzero nel tè: poteri enormi, non ne farai più a meno

Preparare un tè arricchito con chiodi di garofano, cannella e zenzero è la vera svolta per apportare numerosi benefici al corpo. Ecco quali.Dopo una lunga...

Gelato in vaschetta ritirato per presenza di Listeria: questa la marca in questione

Il Ministero della Salute ha comunicato che un gelato in vaschetta molto famoso è stato ritirato per possibile presenza di Listeria.Tutti amano il gelato,...