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La nonna a Natale fa sempre il purè di patate ma non il solito, bello ricco con la pancetta croccante

Il purè di patate è un ottimo contorno da portare a tavola a Natale: aggiungici la pancetta croccante e diventa ancora più sfizioso.A Natale tutti pensano...

Metto insieme scarole e patate e ho fatto la cena: tanto gusto con pochi euro

Con scarole e patate mi faccio una cena a basso costo dal sapore eccezionale: con pane in abbondanza ad accompagnare, ovviamente.Gira e rigira, non so voi,...

Minestra maritata napoletana, la ricetta della tradizione per un piatto che trionfa sulla tavola delle feste

A Natale provate anche voi la minestra maritata seguendo la ricetta tradizionale napoletana, è un piatto di altri tempi che fa sempre piacere portare in tavola...

Ospiti improvvisi? Con un rotolo di sfoglia e 3 ingredienti sembrerai uno chef stellato

Questa sfogliata salata con bresaola, formaggio cremoso e pinoli è una bontà rustica che eleverà ad un livello superiore i tuoi antipasti, aperitivi, pranzi...

Panna cotta natalizia, il dolce del giorno che profuma di feste e si prepara in un attimo

Per concludere il pranzo di Natale potresti proporre ai tuoi ospiti un dolce fatto in casa facile e veloce: la panna cotta natalizia, un'idea sfiziosa e creativa...

Baccalà per la Vigilia di Natale, attenzione a questo dettaglio: molti non lo sanno, ma fa la differenza

Tra le cose più comuni nel periodo natalizio è preparare il baccalà, ma occhio a questo dettaglio. In pochi lo sanno, ma fa la differenza.Il giorno della...

Padelle vecchie e graffiate: il pericolo che non vedi, le migliori sono queste

Cucini ancora con le padelle vecchie e graffiate? Il pericolo è altissimo anche se non lo vedi, ti svelo io il segreto delle migliori!Hai presente quella padella...

Gli antipasti di gamberi non mi stufano mai: quest’anno niente salsa cocktail, li provo conditi con l’arancia

Basta con i soliti gamberi in salsa cocktail, per Natale prova a condirli con l'arancia e vedi che ti mangi: ricetta facile, ma gourmet.Tra gli antipasti di...

Lavare i piatti a opera d’arte, non commettere mai questo errore, finirai a mangiare germi e batteri

Lavare i piatti è un’azione che andrebbe fatta davvero a regola d’arte, motivo per cui non dovremmo mai commettere un errore molto grave, anche più di...

Col pasticcio di pesce ho scoperto come rendere il salmone croccante ma anche succoso, ed è una delizia

Il pasticcio di pesce è un piatto unico che ti delizia e che completa alla grande, da solo, una cena ed anche il pranzo. Ha un sapore ed una consistenza a...

Bicchierini furbi con crumble croccante e salmone affumicato: l’antipasto veloce che conquisterà tutti dal primo boccone

Un antipasto natalizio pratico e scenografico, servito in bicchiere, ideale da preparare in anticipo e portare in tavola senza stress.

Prima delle feste mi tengo leggera con la minestra della nonna, ti sazia, ti scalda e non ti fa ingrassare

La minestra della nonna è un piatto perfetto in vista delle feste, non solo ti sazia, ti scalda, ma non ti fa ingrassare, lasciati conquistare e vedrai che...

Pranzo della domenica con un grande classico: orecchiette alle cime di rapa!

Per il pranzo della domenica ho deciso di puntare su un grande classico, proprio come nel caso delle orecchiette con le cime di rapa: riscuotono sempre un enorme...

Ma quali fritte o al forno: le patate più gustose di sempre sono quelle caramellate

Se le fai solo fritte e al forno ti stai perdendo il contorno a base di patate più gustoso di sempre: la versione caramellata.Ammettiamolo, la maggior parte...

Menu della settimana dal 22 al 28 dicembre, tanti piatti speciali ma facili da realizzare per festeggiare con un pizzico di originalità

Pranzi e cene del periodo di festa devono essere preparati con un occhio di riguardo in più, ecco perché il nostro menu di questa settimana è particolarmente...

Ciğer Şiş, gli spiedini di fegato che ti faranno dimenticare il solito kebab: una delizia dall’Oriente

In Turchia è molto noto il Ciğer Şiş, si tratta di spiedini di fegato che puoi preparare molto facilmente per diversi pasti quotidiani, sono squisiti.Spiedini...

Mangia questi cibi al mattino per perdere grasso addominale: scendi di peso anche durante le feste

Vuoi perdere grasso addominale? Allora mangia questi cibi tutte le mattine, addio a quei chili di troppo anche durante le feste: ecco la lista."Pancetta", "maniglie...

Alimentazione sana: questi 10 alimenti devi metterli sempre in tavola, cambiano la vita

Scopri i 10 alimenti essenziali da mettere sempre in tavola per una dieta sana e completa, che fa davvero la differenza per il benessere.Ti è mai capitato...

Prima di cucinare per le feste pulisco il forno da cima a fondo: le regole d’oro per farlo brillare

Guarda come pulisco il forno per le feste con queste semplici regole d'oro: così torna come nuovo!Si sta avvicinando sempre di più Natale e in questo periodo...

Matrimonio in casa MasterChef, il grande giorno è arrivato anche per lui: l’annuncio

MasterChef continua a donare una lunga serie di grandi emozioni e questa volta si torna a parlare nuovamente di matrimonio, il grande annuncio è arrivato suo...