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Girelle di sfoglia agli spinaci: la cena sfiziosa che fa impazzire anche i bambini

Stasera niente cotolette, bastoncini o frittate: faccio le girelle di sfoglia agli spinaci e conquisto anche i bambini con una cena stuzzicante.Ho aperto il...

Non la solita glassa: col caffè trasformi dolci semplici in capolavori

Glassa al caffè: una semplice tazza di caffè e un po’ di zucchero a velo bastano per trasformare torte banali in dolci che fanno fare wow a tutti a tavola.La...

Mi portano sempre il broncio quando faccio le scarole, ma da quando le servo così solo applausi

La quiche con scarole e salsicce è irresistibile, il secondo perfetto per la cena, ricetta irresistibile, da provare subito!Oggi ti voglio proporre la quiche...

Dimentica gli spaghetti: ecco perché la Puttanesca va fatta con le fettuccine

Le fettuccine alla Puttanesca di Gaeta, una delizia come primo piatto che ti aspetta già oggi stesso. Sarà una pietanza anche più buon di quella che potresti...

Ho smesso di snobbare il merluzzo surgelato, dopo averlo fatto così lo vogliono tutti

Filetti di merluzzo surgelati al forno: una ricetta veloce e saporita che trasforma i filetti surgelati in un piatto che piace a grandi e piccini, con pochi...

Lenticchie e funghi insieme? Credimi creano una vellutata che non stanca mai

Vellutata di lenticchie e funghi: un piatto caldo e confortante che unisce sapori semplici in una vellutata, perfetta per le giornate fredde e da servire con...

Ricetta furba per dolci light pazzeschi: questa crema salva colazioni e dessert

Crema alla banana: soffice e leggera da usare a colazione, come farcitura o semplicemente da gustare al cucchiaio senza sensi di colpa.Questa non è una crema...

L’aspetto inganna tutti, ma questo è il finger food più buono in assoluto, in soli 10 minuti è pronto

Chiunque vedrà arrivare questo finger food a tavola resterà a bocca aperta, impossibile resistere a tanta bontà, in soli 10 minuti è pronto.Le mozzarelline...

Più che una semplice torta salata, questa ricetta antica ti conquista al primo morso

Questa non è la classica torta salata, ma qualcosa di ancora più buono: si prepara seguendo un’antica ricetta. Pochi ingredienti, ma una certezza assoluta:...

La pasta frolla leggera e profumata si prepara così, parola di nonna Pina

Per una pasta frolla leggera e profumata fai come nonna Pina, il risultato ti sorprenderà.Oggi ti voglio suggerire la ricetta della pasta frolla di nonna Pina,...

Cannelloni bianchi ripieni: il trucco per farcirli alla grande, vorrai mangiarli solo così

Coi cannelloni bianchi con macinato, ricotta e spinaci, porti in tavola una pietanza da fare impallidire gli chef stellati. È troppo buona per essere vera.Cannelloni...

Granchio nero e papaya verde: l’abbinamento “alieno” che crea dipendenza

L'insalata di papaya verde con granchio nero fermentato porta sulla tua tavola una squisitezza esotica e dal sapore intenso, molto forte. Sei pronto?Insalata...

Pavimenti lucidi, puliti a fondo e ben igienizzati? Bastano i trucchi infallibili di nonna

Trucchi naturali per avere pavimenti lucidi, puliti a fondo e igienizzati senza prodotti chimici: usando ingredienti semplici e rimedi della nonna saranno davvero...

Semplici ma buoni, li preparo sempre per la colazione del weekend

Il weekend si avvicina e ho deciso di non farmi cogliere impreparata sulla colazione: ho preparato delle brioche semplici ma buonissime, che lasciano tutti...

Dolcetti? Macché: con la sfoglia ci faccio dei rotolini di pizza che sono la fine del mondo

Non uso più la pasta sfoglia solo per i dolcetti: stasera ci faccio dei rotolini pizza che sono proprio la fine del mondo!La pasta sfoglia era la mia ancora...

Sono morbidi, profumati e veri: questa versione dei pancake la rifarai all’infinito

Pancake ricetta originale: perfetti per colazioni lente o brunch improvvisati, morbidi, profumati e genuini, da farcire con sciroppo, frutta o semplicemente...

Solo ingredienti semplici che emanano un profumo irresistibile, il pollo in padella fatto così è tutt’altra cosa

Ti faccio leccare persino le dita, il pollo coi peperoni in padella è irresistibile, morbido, succoso e da fare la scarpetta.Oggi ti voglio suggerire la ricetta...

Non butto più la frutta matura l’aggiungo a questo impasto e servo un ciambellone soffice come nuvola

Faccio un ciambellone con la frutta matura che lascerà tutti a bocca aperta, impossibile resistere a tanta bontà. Fetta dopo fetta sparirà dal piatto.Il...

Conchiglie con pangrattato tostato e peperoncino, e col pane vecchio faccio un capolavoro

Le conchiglie con pangrattato tostato e peperoncino sono originali e semplici da cucinare. Ti faranno cambiare menù con grande piacere, e dimenticherai la...

Sono chips ma di riso: uno snack sfizioso che non ingrassa

Leggere, croccanti e saporite, queste chips di riso sono perfette per uno snack veloce, per l'aperitivo o per accompagnare verdure e salse senza sensi di colpa.Spesso...