tè

Tagliala troppo presto e cola ovunque: sì, è quella polenta che chiama da sola il bis

Polenta taragna con funghi porcini, cremosa, filante ed irresistibile: ricetta facile e saporita, perfetta per le giornate fredde e le cene in compagnia.Se...

Roberto Valbuzzi, che lavoro fa la moglie Eleonora Laurito

Con il ritorno di Cortesie per gli Ospiti, l’attenzione dei media si concentra nuovamente su Roberto Valbuzzi… e non solo: ricordate la moglie Eleonora...

La cena più buona e veloce in assoluto, la pizza in padella, ti bastano solo 15 minuti

Ti propongo la ricetta della pizza in padella è la cena più buona e veloce in assoluto, pronta in soli 15 minuti.La pizza in padella è una ricetta veloce...

Due ingredienti per salvare il pranzo: alla pasta raggiungo sempre insieme a una scatoletta di tonno

Inizia una nuova settimana, e questo significa anche riprendere in mano la dieta per depurarci dalle festività natalizie, che ormai sono un lontano ricordo....

Un pugno di noci, panna e un po’ di parmigiano: è il primo più povero e gustoso che c’è

Prima di assaggiarlo non ci credevo: bastano davvero un pugno di noci e un po’ di parmigiano per preparare un primo cremoso e gustosissimo.Questo è proprio...

Bocconcini di pollo e peperoni, semplicità e gusto in tavola con meno di 10 €

I bocconcini di pollo e peperoni ti daranno modo di assaporare un secondo piatto all'insegna della facilità più totale di preparazione, e ad un costo molto...

A Natale hanno fatto piazza pulita e non ne ho assaggiato neanche uno: i raffiuoli me li faccio a casa, tutti per me

Come ogni Natale a casa mia si sono tuffati sui dolci e non sono riuscita ad assaggiare nemmeno un raffiuolo: me li faccio da sola, tutti per me!Nonostante...

Li odiavo da piccola, ma preparati così i cavoletti fanno ricredere chiunque

Cavoletti di bruxelles con mandorle e uvetta: un contorno croccante, dolce e saporito per tutta la famiglia, così buoni che chiunque si ricrederà!Li odiavo...

Chic e gustoso senza sforzi: il risotto allo zafferano è così, un classico che non stanca mai

Risotto allo zafferano semplice e pronto in 30 minuti: stupisci con tanta semplicità e gusto con questo classico che non stanca mai!Il risotto allo zafferano...

Penne all’arrabbiata in 12 minuti: meglio che in trattoria e con soli 4 ingredienti.

Con le penne all'arrabbiata hai un primo piatto dal sapore intenso come niente altro, e quelle fatte in casa sono pure più buone che in qualsiasi ristorante.Penne...

Pizza salva pranzo, la fai senza forno e la servi in 10 minuti

Per il pranzo della domenica ho scelto di servire in tavola qualcosa di diverso: una pizza da preparare senza forno e in pochissimi minuti.Il pranzo della domenica...

Il plumcake salato che si scioglie in bocca come burro, buono come sostituto del pane o per arricchire buffet

Il plumcake salato è una ricetta squisita, facile e veloce da preparare, lo faccio ogni volta che ho ospiti a casa, che dire irresistibile.Il plumcake salato...

Pizza al forno a bordo: il segreto per una base scrocchiarella che non tradisce

La pizza al forno a bordo che ti dà tanta soddisfazione e che "scrocchia" ad ogni morso, con questa ricetta la fai a casa tua con grande semplicità.Pizza...

Vitamina C non solo nelle arance: in questi alimenti ne trovi molta di più

Sei sicuro che la vitamina C sia solo o in quantità maggiore nelle arance? In questi alimenti ne trovi molta di più, lo dicono gli esperti!Hai sempre pensato...

Li ho assaggiati in tanti modi, ma i più buoni sono questi ai kiwi: mai provati muffin così soffici

Li ho assaggiati in molti modi, ma i muffin ai kiwi non si battono: dolci, profumati e soffici che si sciolgono in bocca.I muffin sono diventati quasi una tradizione...

Altro che confezione: la vera piadina Romagnola la facciamo a casa in 5 minuti

Piadina fatta in casa veloce, soffice e pronta davvero in 5 minuti, ma buona come quella originale Romagnola: dirai addio a confezioni o surgelati.Questa Piadina...

Salmone al cartoccio con pomodorini e olive, e tutti si leccano i baffi: quanto è buono

Il salmone al cartoccio con pomodorini e olive è una pietanza di facile realizzazione e dal sapore elevato, perfetto a cena come anche in qualità di secondo...

Oggi ci sgranocchiamo due taralli napoletani: rustici e saporiti, sfiziosi come pochi

Natale e Capodanno saranno anche passati, ma la voglia di buono non finisce mai: oggi facciamo i taralli napoletani, rustici e saporiti, tutti da sgranocchiare.Non...

Risotto facile facile, la ricetta che ti salva il pranzo della domenica

Sono già pronta per il pranzo della domenica e questa volta lo faccio a base di un piatto strepitoso, ovvero un risotto facile facile che ti permetterà di...

Basta mani in pasta la cena la risolvo così, metto pochi ingredienti in questa sfoglia e faccio felice tutti

Il rotolo di pasta sfoglia con melanzane, provola e prosciutto crudo è una ricetta semplice e irresistibile, che preparo spesso a cena quando vuoi lasciare...