Faccio una torta salata con le verdure che è un pieno di mediterraneo: riempio la pasta fillo con tante verdure, così morbida non mi era mai venuta

Pasta fillo fatta in casa e tante verdure fresche: ho copiato e modificato una ricetta della cucina greca, ora me la chiedono tuttiUna ricetta che arriva dalla...

Con due melanzane e un po’ di formaggio saporito faccio dei muffin salati che fanno invidia alle rosticcerie: l’impasto è pronto in 10 minuti

Basta poco lavoro manuale per preparare l'impasto e al resto pensa il forno: un modo originale per utilizzare le melanzane in cucinaAvevo ancora un paio di...

Prendo due melanzane, un peperone e due zucchine, preparo un piatto unico completo: dimenticavo, mi serve anche il pane, perché qui si inzuppa alla grande

In estate c'è una tale scelta di verdure fresche che è un peccato non sfruttarle: qui fai il pieno di sapori, di energia e anche di bontàNon è quella originale,...