Gli ingredienti per preparare i pancake americani sono:- 250 g di farina- 150 ml di latte a temperatura ambiente- 20 g di burro fuso- olio per ungere la padella- mezza bustina di lievito in polvere per dolci- 1 uovo- 20 g di zuccheroI pancake sono semplicissimi da fare e generalmente vengono serviti per la prima colazione o durante il brunch. Ricordatevi di servirli ben caldi e guarniti a piacere, magari con lo sciroppo d’acero e i frutti di bosco, come usa fare negli Stati Uniti.
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