Dalla cucina professionale di “Coquis”, l’Accademia di Cucina considerata una delle prime dieci del mondo, lo Chef Angelo Troiani e la sua deliziosa aiutante Giulia Arena, Miss Italia 2013, ci insegneranno a preparare una deliziosa ricetta: il risotto con taleggio, porcini e fave. Questa è una ricetta i cui ingredienti e relativi luoghi di produzione riescono a farci scoprire il meglio della nostra produzione agroalimentare. Il risotto al taleggio, funghi porcini e fave è un classico primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore, perfetto da preparare per un pranzo o una cena la domenica in famiglia.
Videoricetta del risotto al taleggio
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