Le polpette al forno sono un secondo piatto che trova estimatori ovunque: grandi e piccini le adorano! Gustose e divertenti, ma anche veloci da preparare utilizzando anche gli avanzi del frigorifero, le polpette al forno sono una ricetta che non si può non conoscere.Gli ingredienti per preparare le polpette al forno per 4 persone sono: 200 gr di polpa di vitello, 200 gr di polpa di manzo, 1 cipolla, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 uovo, mollica di un panino, 50 gr di grana grattugiato, farina q.b., mezzo bicchiere di latte, 60 gr di burro, sale q.b. e pepe nero macinato q.b.Grazie al loro sapore deciso sono perfette se accompagnate da un’insalatina di songino o da un purè di patate fresche
Leggi anche
