Ecco una ricetta economica ma davvero gustosa! Questo è uno dei migliori modi per utilizzare il pane raffermo. Andranno a ruba sia fra i grandi che fra i bambini, e tutti se le litigheranno!La ricetta delle polpette di pane al forno prevede questi ingredienti: 600 gr di pane raffermo, 350 gr di latte, 100 gr di formaggio grattugiato, 150 gr di formaggio a pasta filata, 1 uovo, 1 spicchio di aglio, prezzemolo, sale e pepe nero.Le polpette di pane sono facilissime da preparare, e oltre alla nostra proposta, possono essere farcite a piacere con tanti altri ingredienti. Sono anche ottime con il sugo, cotte in padella, oppure fritte.
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