Burro alle noci

Burro alle noci

    Il burro alle noci è una ricetta molto semplice da realizzare e dutilissima come impasto di base o per farcire e decorare torte e dolci in generale. Se invece deciderete di non inserirere tra gli ingredienti lo zucchero, potete utilizzare questa crema di burro per preparare degli antipasti squisiti, gustare il pane in un modo particolare, per completare passati di verdure, o ancora come condimento per i ravioli.

    Ingredienti

    Ingredienti Burro alle noci

    • 100 gr di burro
    • 50 gr di zucchero a velo
    • 50 gr di noci sgusciate

    Ricetta e preparazione

    Come fare il Burro alle noci

    1) Fate seccare le noci nel forno caldo per qualche minuto per poter togliere loro con più facilità la pellicina; quindi tritatele finemente.

    2) Tagliate il burro a pezzi, montatelo a crema insieme allo zucchero a velo, che avrete passato prima al setaccio e, sempre mescolando, incorporate le noci tritate.

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