Libri di Cucina

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News, segnalazioni e anticipazioni sui libri di cucina e i manuali di ricette più interessanti in uscita in libreria e in rete, con tanti consigli da non perdere per diventare bravi chef.

Libri: Buon Appetito America!

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Buon Appetito America è un bel libro di cucina americana scritto da una giovane ragazza statunitense stufa di sentirsi dire che in USA si mangiano solo hamburger e hot dogs. Dopo aver girato in autostop il suo Paese d’origine, Laurel Evans ha collezionato una serie numerosa di ricette made in USA che, sbarcata in Italia, ha poi riproposto nel volume. È vero, la cucina americana ha una tradizione giovane, e rispetto a quella italiana potrebbe sembrare monotona e limitata. Ma non è così…  

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