Ricetta per preparare una golosa crostata di uva bianca, una torta fatta da un sottile guscio croccante di pasta briseèe che contiene l’uva bianca ed una delicata crema di uova e panna. Vi suggeriamo di preparare questa crostata di uva bianca per concludere in dolcezza un pranzo o una cena di festa, ma è ottima anche per merenda dei bambini o per gustarla con una buona tazza di the.
Ingredienti per la crostata di uva bianca (dosi per 4 persone)
I baci di Alassio sono dei golosi dolcetti a base di nocciole e cacao che ci arrivano dalla Liguria, la cui forma assomiglia ai più noti baci di dama, ma quelli di Alassio sono “abbronzati” dal i dal cacao. Alassio è la famosa località turistica della Riviera Ligure di Ponente, nota per il “Muretto” e per “Miss Muretto”, e proprio qui più di cento anni fa sono nati questi dolcetti, che quindi sono entrati nelel nostre tradizioni motlo recentemente (anche un’altra delle nostre più note specialità è molto recente). Noi vi diamo la ricetta per prepararli in casa, non sono difficili da fare ma occorre la sac a poche con l’uscita a stella per dare loro la caratteristica forma.
Ingredienti per i baci di Alassio
Questi finti cheescakes rapidi avranno veramente l’aspetto di tante mini tortine al formaggio, da servire individualmente, da preparare ai ragazzi per la merenda, per coccolarvi in uno di questi pomeriggi di fine estate. La ricetta è in questo caso molto più rapida del cheescake classico o di tantissime varianti, come per esempio quella al cioccolato e arance, di cui l’aspetto di questo dolce riporta immediatamente, soprattutto per la base di biscotti. Con questa ricetta però avrete un dolce fresco e sfizioso in pochissimo tempo.
Ingredienti per i finti cheesecakes rapidi (dosi per 4 persone):
Siete pronti a prendere nota di ricette a base di mascarpone che si discostino dal solito tiramisu? Oggi noi di Buttalapasta vi presenteremo un elenco di ricette dolcissime al quale non saprete dire di no. Ovviamente neanche i vostri ospiti riusciranno a rifiutare un piattino o un bicchiere con all’interno una delle bontà selezionate e scelte con cura tra le tante preparazioni disponibili sul nostro sito, che vi garantiranno tante ottime squisitezze dal successo assicurato. Mettete da parte per un giorno la dieta e lasciatevi catturare dal gusto del mascarpone, un ingrediente cremoso ed immancabile nella maggior parte dei dolci italiani più irresistibili ed apprezzati in tutto il mondo.
La torta sbrisolona è un classico della cucina italiana, dovremmo dire lombarda, o ancora più precisamente cucina mantovana, ma ora mai si è diffusa ovunque. Non pensate di riuscire a servire delle belle fette precise di sbrisolona, infatti come dice il nome si sbriciola facilmente, ma è questo che la rende così buona. Come per tutte le ricette tradizionali ce ne sono molte varianti, per esempio in certi casi si usa lo strutto al posto del burro o solo in parte, e potete trovare anche varianti che non usano la farina gialla (personalmente pensiamo che renda la torta veramte friabile). Non è un dolce leggero, ma ogni tanto ce lo possiamo sicuramente permettere, magari non alla fine di un pranzo già ricco di suo, preferitela per una colazione o una merenda energetica.
Ingredienti per la torta sbrisolona (dosi per 6 persone)
Ecco la charlotte di fragole con decoro Hello Kitty da una ricetta di Luca Montersino, una torta che sposa la delicatezza della crema chantilly con la voluttuosità di questa particolare ganache, in cui la prorompente dolcezza del cioccolato bianco viene mitigata dall’acidità della frutta (in questo caso la fragola, ma potete utilizzare anche lamponi, frutti di bosco, pesca, banana, ecc.). La ricetta non è di facilissima realizzazione e prevede diversi passaggi, ma il risultato vi ripagherà di tutto il lavoro fatto! Il decoro con Hello Kitty è stato fatto per rendere felice la piccola festeggiata.
Ingredienti per la torta Hello Kitty di charlotte di fragole (dosi per 8-10 persone)
Vi proponiamo oggi le 10 migliori ricette di semifreddi per colorare la vostra estate e riempirla ancora di più di allegria, selezionate con cura dal team di Buttalapasta in modo da garantirvi le ricette più squisite ed invitanti di questo dolce tipicamente italiano e realizzate con diversi tipi di ingredienti per soddisfare le esigenze di tutti. Il semifreddo è un dolce al cucchiaio da servire ben freddo, o meglio freddo per metà (da cui il suo nome), composto da una mousse che si lascia congelare nel frezeer per almeno 2 ore o si conserva nel frigorifero; quindi è il caso di prepararlo il giorno prima se vorrete ottenere dei risultati ottimali.
Per le ultime giornate estive vi proponiamo la ricetta della granita di ananas, facilissima da fare anche senza disporre di una gelatiera o di un tritaghiaccio, basta avere a disposizione il freezer. Anche per quello che riguarda gli ingredienti non ci sono problemi, infatti in questa ricetta si usa del succo di ananas, e quindi non dovete sbucciare un bell’ananas; ma per un buon risultato evitate i prodotti di basso costo, abbiamo avuto varie esperienze di dolci rovinati da ananas in scatola o succo da hard discount.
Ingredienti per le polpette pakistane (dosi per 24 polpette)
Oggi prepareremo le tortine di lamponi. Si tratta di piccoli dolcini realizzati con la pasta sfoglia surgelata e quindi già pronta per l’uso, a base di frutta ricchissima di vitamina C e panna, che potrete cuocere e servire per la merenda dei vostri bambini, ma anche se avrete voglia di concedervi assieme agli amici o ai parenti una golosità irresistibile al termine di un pranzo speciale come quello della domenica. Vi consiglio di provare la semplice ricetta di queste tortine friabili e fragranti, che lascerà tutti i vostri ospiti stupiti e desiderosi del bis!
Ingredienti per le tortine di lamponi (dosi per 4 persone)
Vi proponiamo una esclusiva macedonia a base di melone, frutti di bosco e basilico, da servire come dessert alla fine di un pranzo o di una cena di festa. Questa ricetta mostra come la macedonia può diventare una preparazione raffinata adatta a concludere una cena o un pranzo importante, e non sia semplicemente un miscuglio di frutta scelta a caso e condita con il solito succo di limone e zucchero, o peggio ancora preparata aprendo delle scatole di frutta sciroppata. Servitela in belle coppette di cristallo o di vetro.
Ingredienti per la macedonia di melone, frutti di bosco e basilico (dosi per 4 persone)
Oggi vi mostrerò come realizzare la ricetta per la torta di gelato con fragole e pesche, una preparazione ottima per chi non riesce a rinunciare alla golosità irresistibile delle torte neppure durante la stagione estiva. Questa torta coloratissima farà impazzire anche i più piccoli e sarà di sicuro molto più salutare, rinfrescante e molto meno calorica (contiene circa 320 calorie per porzione) di un dolce al cioccolato; inoltre potrete prepararla rendendo contente 6 persone e spendendo poco più di 5 euro.
Ingredienti per la torta di gelato con fragole e pesche (dosi per 6 persone)
Ricetta per preparare un goloso dolce, la mousse al lime, perfetta per concludere con eleganza e gusto una cena o un pranzo estivo di festa, anche se il tempo non è clemente, il profumo del lime richiamerà mari tropicali o più modeste immagini mediterranee. Visto la presenza delle uova e della panna, ci raccomandiamo di conservare questo buonisismo dessert in frigorifero fino all’ultimo momento e di riporre immediatamente di nuovo nel frigorifero ogni porzione non consumata, per evitare spiacevoli effetti. Vi suggeriamo di scegliere delle coppette di cristallo o di vetro e di decorare artisticamente con fettine di lime e/o striscioline della loro scorza.
Ingredienti per la mousse al lime (dosi per 6 persone)
Quanti di noi sono pazzi per il gelato “fior di fragola“? Da piccola, ricordo, con poche centinaia di lire si poteva comprare questo saporitissimo mix tra gelato e ghiacciolo, l’esterno al sapore di fragola che racchiudeva un interno di gelato alla panna, semplicissimo e sempre attuale. Ne potete preparare una versione casalinga, che ovviamente sarà diversa da quella che trovate nel banco Algida, ma che sicuramente sarà realizzato in maniera sana. Una gustosa merenda o un diverso dopocena con gli amici.
Ingredienti per il fior di fragola (dosi per 4 persone):
Ecco la ricetta per il dessert perfetto per concludere un barbecue: le banane cotte sul barbecue. È una ricetta molto facile e golosa, ma nello stesso tempo abbastanza dietetica visto che non ci sono grassi, ma solo degli zuccheri naturali, e se anche se la ricetta prevede di aggiungere alla fine un po’ di zucchero vanigliato potete anche evitarlo per ridurre ancora le calorie. Per una buona riuscita fate solo attenzione a non bucare la buccia delle banane.
Ingredienti per le banane al barbecue (dosi per 6 persone)
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