Di Kati Irrente | 21 Maggio 2025

Il pranzo proteico lo faccio con la pasta vegetariana, questa combinazione conquista tutti i palati ed è una ricetta velocissima - buttalapasta.it
Avete invitato a pranzo degli amici che sono fissati con gli alimenti proteici e non sapete cosa cucinare per accontentarli? La nostra ricetta del giorno può essere la soluzione giusta, scoprite come realizzarla e vedrete che vi faranno i complimenti.
Non è necessario preparare sughi a base di carne o di pesce per un pranzo proteico, potete anche realizzare un piatto vegetariano e ottenere lo stesso una pietanza ricca di proteine, basta scegliere gli ingredienti giusti. Oggi vi diamo un’idea che potrà esservi utile proprio se volete portare in tavola un primo proteico ma leggero.
La ricetta del giorno è quella della pasta di lenticchie con pomodori confit e olive nere
In commercio sono apparse già da diverso tempo tanti tipi di pasta fatta di legumi che possono essere utilizzati per comporre dei primi proteici di grande sapore, con i giusti condimenti potrete servire in tavola dei piatti sfiziosi e nutrienti ma leggeri, proprio come questa pasta di lenticchie con pomodori confit e olive nere.

La ricetta del giorno è quella della pasta di lenticchie con pomodori confit e olive nere – Buttalapasta.it
Segnatevi gli ingredienti necessari e radunateli per poter realizzare questa ricetta facile e veloce per il vostro pranzetto appetitoso.
Gli ingredienti da comprare per fare la pasta di lenticchie con pomodori confit e olive nere
- pasta di farro
- pasta di lenticchie rosse
- pomodorini confit
- olive nere snocciolate
- parmigiano grattugiato
- aglio
- olio extra vergine di oliva
- prezzemolo
- sale fino
- pepe nero macinato
Il miglior modo di gustare la pasta di legumi è realizzare la ricetta della pasta di lenticchie con pomodori confit e olive nere, di certo è un piatto sfizioso e diverso dal solito con cui potrete completare il vostro menu del giorno in modo semplice e veloce.
Menu di oggi: cosa mangiare mercoledì 21 maggio
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi di molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali, ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutti i giorni che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio il vostro menu di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.