Kati Irrente, autore presso Buttalapasta

Se soffri di colesterolo alto ringrazia i frutti (e queste ricette) dell’autunno

Le ricette per chi soffre di colesterolo alto che vi proponiamo sono squisite e vi permetteranno di realizzare un menu light ricco di gusto!

Antipasti vegetariani: 20 ricette facili e veloci da fare in poco tempo

Ed ecco una ricca selezione di ricette di antipasti vegetariani sfiziosi e facili da fare, ma soprattutto veloci, che si possono inserire in qualsiasi tipo...

I segreti (veri) per una cioccolata calda che esalterà le tue papille

Sapete come fare la cioccolata calda cremosa, densa, vellutata, senza grumi ? Ve lo diciamo noi, svelandovi trucchi e segreti per un risultato a regola d'arte...

Cena con i vicini in CasaBaio: torrette di melanzane sfiziose

Volete un'idea per preparare una cena con i vicini improvvisata senza sfigurare? Ecco una ricetta squisita ma semplice da fare con i consigli di Manuele Baiocchini!...

Colazioni light bloccafame che fanno venire l’acquolina

Sapete che è la Giornata della Frutta Secca? E sapete che la colazione è il pasto più importante della giornata? Per assicurare all'organismo il giusto apporto...

Cosa cucino stasera: ricette facili e sfiziose per cena

Per una cena leggera ci vogliono ricette da tutti i giorni, semplici, veloci e buone. Le nostre proposte rispondono alla domanda 'cosa cucino stasera' a seconda...

Come cucinare i broccoli in modo sfizioso: trucchi e ricette

Ecco per voi una guida semplice e completa su come cucinare i broccoli in tanti modi sfiziosi: in padella, al forno, come condimento per la pasta, nelle zuppe...

Broccoli in padella

La ricetta dei broccoli in padella è facilissima, e anche veloce, un vero jolly per preparare un contorno sfizioso in pochi minuti. Abbiamo già visto come...

Dall’antipasto al dolce: l’ingrediente che non ti aspetti per stupire gli ospiti

Scoprite insieme a noi le migliori ricette per un menu di mele da leccarsi i baffi! Dall'antipasto ai dolci, ecco come portare in tavola questo frutto deli...

Broccoli gratinati

I broccoli gratinati al forno sono un piatto semplice e veloce da preparare, un contorno che può essere inserito nel menu di una cena vegetariana. Questa ricetta...

Come non impazzire (e non far impazzire) la fonduta

Ecco per voi tanti consigli su come fare la fonduta senza errori, con i trucchi per non farla impazzire e portare in tavola un piatto prelibato a base di formaggio...

Crema di radicchio

La ricetta della crema di radicchio vi permette di preparare un condimento tipo pesto di radicchio ideale per condire la pasta o utilizzarla fra gli strati...

I 40 più facili biscotti di Natale da fare a casa

Vi proponiamo ben 40 ricette per fare tanti tipi di biscotti di Natale buoni e scenografici, tra ricette tradizionali e originali, tutte da provare! Non mancano...

Cipolle in agrodolce

Una ricetta molto semplice e collaudata di cipolle in agrodolce perfetta per ogni occasione in cui volete un contorno veloce, facile ma sfizioso. Consigliamo...

Cucinare al forno: ricette semplici e veloci

Cucinare al forno non è mai stato così facile e veloce! Ecco tante proposte per portare in tavola sfiziose ricette di primi piatti, secondi, contorni. E fatevi...

50 sfumature di vino: quale scegliere per i tuoi piatti

Sapete quale vino è il più adatto per sfumare o marinare la carne, il pesce, cuocere le zuppe e i risotti? Vi proponiamo alcune combinazioni con suggerimenti...

Risotto con guanciale e tartufo

Ecco la ricetta di un primo piatto squisito realizzato dalla Chef stellata Iside De Cesare che in un video girato nella cucina di Buttalapasta ci fa vedere...

Dolci di Natale: le ricette più golose da fare per le feste natalizie

I dolci di Natale non possono mancare sulle tavole imbandite per le feste: il torrone, il pandoro farcito, il panforte, il pandolce, gli struffoli o i biscotti...

Lasagne al radicchio

Sapete come cucinare il radicchio con una ricetta perfetta per la domenica? Noi vi proponiamo le lasagne al radicchio, un primo piatto assolutamente delizioso...

Il segreto per una cremina cacio e pepe che commuove

Seguite le nostre indicazioni passo passo, abbiamo il trucco che fa per voi se volete ottenere una pasta cacio e pepe con una cremina deliziosa, morbida e senza...

Articoli di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.