Il web è senza parole: questo food blogger ha preparato dei popcorn... al pistacchio!

Uno snack dolce facilissimo da fare sta facendo il giro dei social: da Instagram a Tik Tok, tutti stanno guardando la ricetta dei popcorn… al pistacchio! Una ricetta davvero originale e sfiziosa da preparare anche all’ultimo minuto come dessert di un pranzo della domenica.

A proporre la ricetta è Gabriele Terzi, noto ai più semplicemente con il nome di “Gabri Terzi”. Seguito da oltre 200.000 persone, Gabriele è un giovane food blogger che pubblica ogni giorno ricette sfiziosi e anche facili da preparare.

I suoi popcorn al pistacchio hanno scatenato il web. Il motivo? Te lo spieghiamo subito!

Come preparare i popcorn al pistacchio del giovane food creator

Per poter preparare questo delizioso snack dolce è fondamentale rimediare alcuni ingredienti. E no, non i popcorn! Il food creator ha ricevuto diverse critiche per questo, ma in realtà il suo scopo era semplicemente dare un nome carino a questo dolce croccante fuori e morbido dentro. C’è chi ha suggerito altri nomi per il dolcetto al pistacchio, ma “popcorn” sembrerebbe essere quello più apprezzato da Gabriele.

Come preparare i popcorn al pistacchio del giovane food creator – Buttalapasta.it – Fonte foto Instagram @gabriterzi

Quindi, preparare i popcorn al pistacchio senza popcorn è davvero semplicissimo. Ecco la ricetta!

Ingredienti

• 50 gr di pistacchi
• 2 cucchiai di formaggio spalmabile
• 1 cucchiaio di crema al pistacchio
• 100 gr di biscotti
• 200 gr di cioccolato bianco
• 1 cucchiaino di crema al pistacchio per la decorazione

Procedimento

1. Il procedimento è semplicissimo. La prima cosa che dovrai fare è sbriciolare i biscotti, quindi passali in un mixer insieme ai pistacchi in modo da ottenere un composto tritato finemente.
2. Versali in una ciotola e uniscili al formaggio spalmabile e la crema al pistacchio. Amalgama per bene.
3. Forma le palline e posizionale una accanto all’altra su un foglio di carta forno.
4. Metti in freezer a riposare per circa 30 minuti.
5. A questo punto sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria, quindi versa la crema al pistacchio e mescola per bene.
6. Immergi i popcorn al pistacchio, poi decora con la granella di pistacchi.
7. I tuoi popcorn al pistacchio sono pronti per essere gustati!

Un dolcetto estremamente facile da preparare che apprezzeranno grandi e bambini. Qui sotto puoi vedere la ricetta pubblicata dal giovane creator!

 

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E se ami il pistacchio, non perdere la nostra ricetta del gelato fatto in casa! Appuntamento a domani su Buttalapasta con altre ricette virali tutte da scoprire!