Attenzione a cosa ordini al ristorante: questi piatti potrebbero ucciderti al primo boccone

Bello provare cose nuove quando si va al ristorante ma attenzione: alcuni piatti sono potenzialmente letali e potrebbero ucciderci già dopo un solo boccone.

Noi italiani veniamo, spesso, accusati di essere troppo tradizionalisti a tavola e di mangiare sempre le solite 4 cose che conosciamo da sempre: pasta al sugo o al pesto, risotto, pizza margherita e anche quando andiamo all’estero facciamo fatica ad abituarci alla cucina locale anche se magari è deliziosa.

In effetti quando sia viaggia e si va al ristornate all’estero è bello assaggiare pietanze nuove, sconosciute, sapori che nel nostro paese non troviamo. Ma attenzione: ci sono piatti che, per quanto prelibati, sono anche potenzialmente letali, potrebbero ucciderci dopo il primo boccone.

E, sebbene siano piatti tipicamente stranieri, ormai vengono cucinati e serviti anche in Italia in quanto esercitano un certo appeal soprattutto sui turisti. Pertanto, va bene la curiosità, ma attenzione a quello che scegliamo quando ordiniamo dal menù o rischiamo di concludere la serata in ospedale.

Piatti potenzialmente letali: sono legali ma possono ucciderti

Quando sia viaggia non si può pretendere di mangiare ovunque pasta alla carbonara o polpette al sugo: viaggiare significa anche scoprire nuovi sapori che rispecchiano la cultura del luogo. Ma attenzione a non voler osare troppo: alcuni piatti sono potenzialmente letali.

Piatti potenzialmente letali: sono legali ma possono ucciderti/Buttalapasta.it

Se pensate che la cosa più strana che il mondo possa riservarci è il gelato con la farina di grilli, sappiate che avete ancora parecchio da scoprire e i piatti che vi elencherò di seguito sono solo un assaggio di quello che si mangia in giro per il mondo. Vediamo alcune pietanze che sarebbe meglio evitare: tanto particolari quanto potenzialmente pericolose.

• Rana. Sì certo anche in Italia – specialmente in Lombardia – si mangia la rana ma solitamente qui da noi si mangiano solo le coscette. Invece in Africa si mangia tutto l’animale compresa la pelle che per i nostri reni potrebbe essere altamente tossica.
• Cervello di scimmia. In molte zone dell’Asia nei ristoranti viene servita questa pietanza ritenuta prelibata ma, purtroppo, c’è il rischio di contrarre la malattia di Creutzfeldt-Jakob che è letale.
• Pesce palla. In Giappone è considerato una prelibatezza senza uguali ma attenzione: contiene un veleno letale e se non viene cucinato nel modo giusto può stroncarvi sul colpo. Infatti solo cuochi autorizzati possono cucinarlo e, prima di consumare questa pietanza, il cliente deve firmare una liberatoria
• Sannakji. Se andate in Corea troverete questo piatto in moltissimi ristoranti di alto livello ma meglio non consumarlo: si tratta di polpo servito ancora vivo. Viene tagliato e servito crudo e vivo e, pertanto, essendo le ventose ancora attive si rischia di morire per soffocamento.
• Callista Chione. In Cina vengono consumate queste vongole molto particolari chiamate anche “vongole di sangue”. Il punto è che, a differenza delle vongole comuni, sono piene di tossine e batteri e possono persino provocare l’epatite.
• Casu Marzu. Concludiamo con una prelibatezza squisitamente italiana, anzi sarda: il famoso formaggio con le larve. Un tempo si poteva trovare ma ormai per Legge è vietato produrlo e venderlo in quanto può causare la morte.