Articoli di Francesca Guglielmino

Senza uovo e senza farina, le cotolette le faccio così e non friggo nemmeno

Ci sono alcune ricette che possono rappresentare un vero e proprio asso nella manica, ma al tempo stesso dei piatti ai quali non riusciamo a rinunciare, così...

Benedetta Parodi magica, lei ci rivela come rimetterci in forma

L’atmosfera delle festività natalizie ha reso magica anche Benedetta Parodi, che continua a essere un punto di riferimento per gli appassionati di cucina...

Focaccia della Befana: tu la conosci? Prova subito questa ricetta e non te ne pentirai

Hai mai sentito parlare della focaccia della Befana? Anch’io sono rimasta senza parole la prima volta che l’ho assaporata, ma se devo essere sincera è...

Hai ricevuto troppo biscotti a Natale e non sai come conservarli? Prova subito questo trucco

Bisogna prestare moltissima attenzione ai biscotti che abbiamo ricevuto il regalo durante le festività natalizie, non sprecarli, perché si possono conservare...

Focaccine senza lievito, la perfetta soluzione veloce per il pranzo della domenica

Sono ancora nel pieno mood delle festività, motivo per cui ho deciso di servire in tavola queste focaccine da fare senza lievito che hanno salvato così il...

La mia idea di minestrina, ovvero le polpettine in brodo della nonna

Questa è davvero la mia idea di minestra, così buona come la faceva mia nonna: si tratta di polpettine che faremo cuocere direttamente in brodo.Nel corso...

Csaba Dalla Zorza “Voltiamo pagina”, il commovente messaggio della star

Momento molto importante nella vita e nella carriera di Csaba dalla Zorza: la conduttrice ha deciso di voltare pagina, condividendo con i fan un messaggio intenso...

Questa parte della lavastoviglie va sempre pulita, ma non lo fa mai nessuno

Presta moltissima attenzione alla tua lavastoviglie, questa parte va sempre pulita ma non lo fa mai nessuno e in poco tempo si rovina in modo definitivo.Nel...

Pasta di avanzi recuperati, ho messo dentro anche quello che è rimasto dell’antipasto e poi cotto in forno

Nei prossimi giorni gli avanzi delle feste saranno i veri protagonisti delle nostre tavole, ma con questa ricetta per la pasta degli avanzi recuperati ho dato...

Attenzione al brodo che avanza: va conservato solo in questo modo

Dovremmo prestare molta attenzione al brodo che avanza durante le festività di Capodanno e non solo: va salvato in un modo ben preciso, e no, non basta semplicemente...

Cioccolata di Capodanno, la soluzione perfetta per una merenda paradisiaca

Iniziare nel migliore dei modi il nuovo anno? Ho deciso di farlo servendo, durante la pausa merenda o alla fine della cena, la mia cioccolata calda preferita:...

Dopo Capodanno devi cambiare questa cosa nel microonde, è importantissimo

Presta moltissima attenzione al tuo forno a microonde dopo Capodanno, c’è una cosa che devi cambiare immediatamente se non vuoi che si rompa in modo definitivo.In...

Antipasto top di Capodanno: morbide dentro e croccanti fuori… al bacio!

Una delle mie armi segrete durante il periodo natalizio è rappresentata proprio da questo antipasto: lo preparo in pochi minuti e l’effetto è strabiliante!...

Pasta all’arrabbiata siciliana, questa cena mi reinvento chef

Vuoi sorprendere i tuoi commensali per cena? Allora punta tutto su questa pasta all’arrabbiata alla siciliana: con questa ricetta mi trasformo in un vero...

Torta leggera senza farina ma anche senza lievito, non ti ingrassa e ne mangi quanta ne vuoi

Riuscire a realizzare un dolce leggero, da fare persino senza lievito e farina, non è affatto un’impresa impossibile: devi solo provare questa ricetta per...

Vestiti sporchi d’olio, sei ancora in tempo per salvarli, devi solo agire

Le macchie di olio sono sicuramente tra le più difficili da rimuovere, ma non impossibili. Quindi, se hai sporcato i tuoi vestiti, sappi che sei ancora in...

Biscottoni al cioccolato, la ricetta senza burro adatta ai bambini

Prima di Capodanno ho deciso di coccolare la mia famiglia con questi biscottoni al cioccolato. La scelta è ricaduta su una versione senza burro, quindi perfetta...

Bruno Barbieri “facevo l’autostop”, rivela tutto sul suo passato, nessuno poteva immaginare

Bruno Barbieri torna a essere protagonista dell’attenzione dei media: lo chef ha rivelato di aver fatto l’autostop per un motivo ben specifico, aprendo...

Piadina senza strutto fatta in casa, la ricetta fatta in casa e il pranzo diventa leggero

Per il pranzo di oggi ho ben pensato di servire in tavola qualcosa di leggero, come una piadina senza strutto fatta in casa e che puoi condire come vuoi.Si...

MasterChef Italia cambia orario di messa in onda? Grandi novità per il 2026

Gravità in arrivo nel 2026 per il programma di MasterChef Italia, la paura per i fan è che possa cambiare la data di messa in onda. Ecco di cosa si tratta...