Articoli di Francesca Guglielmino

Mozzarella scaduta si può ancora mangiare? La linea sottile nella data

La mozzarella è il classico alimento che ti mette in crisi davanti al frigo: è lì, bianca, “sembra” perfetta, ma la data è passata. E la tentazione...

Tortino morbidino 3.0: la merenda dolce che non delude

Oggi avevo proprio voglia di una merenda dolce, ma che si potesse preparare velocemente, quindi ho puntato tutto su questa ricetta da fare con tre soli ingredienti...

Non è una pizza e nemmeno una piadina, ma a pranzo è il top!

Questa volta a pranzo mi sono proprio superata: ho preparato qualcosa di talmente buono da lasciarmi senza parole. Non si tratta di una pizza né tantomeno...

Prepara un barattolo di sale tostato e ti farà risparmiare più di 200 € in un anno

Non è la prima volta che parliamo di rimedi casalinghi e di come poterli utilizzare nel quotidiano. Sicuramente, però, non sai che un barattolo di sale tostato...

Snack a costo zero, questo lo mangia anche tuo figlio

Lo snack "a costo zero" non è una magia: è la capacità di guardare una dispensa normale e trasformarla in qualcosa che non sia l’ennesimo pacchetto comprato...

Csaba Dalla Zorza confessione a cuore aperto: i fan a bocca aperta

Ancora una volta i media sono concentrati su Csaba Dalla Zorza: a lasciare a bocca aperta i fan è stata una confessione a cuore aperto, arrivata proprio sui...

Pasta con pesto senza carne, la domenica a pranzo vinci facile!

La domenica a pranzo il trucco non è complicare: è mettere in tavola un piatto che sappia di “casa” senza farti restare in cucina fino alle tre.Durante...

Pan di Spagna perfetto, la ricetta per riuscirci in poche mosse

Ci sono delle regole ben precise per preparare il pan di Spagna perfetto, così come nel caso di questa ricetta che potrà, senza ombra di dubbio, aiutarti...

Gnocchi sì ma alla contadina, la ricetta della nonna è sempre un jolly

In un periodo storico in cui tutti nel mondo non fanno altro che parlare della cucina italiana è diventato ormai patrimonio dell’UNESCO, io mi accodo a loro...

Infuso alla cannella dopo cena, con questo addio pancia gonfia, ecco perché

Questo infuso alla cannella è quello che ti serviva per questa seconda fase dell’inverno: ti permetterà di dire addio anche alla pancia gonfia.Nel corso...

3 uova per una sola torta: divina già dopo il primo assaggio

Questo dolce mi ha salvato il weekend non una volta, ma in diverse occasioni: d’altronde, per prepararlo ti bastano tre uova, un po’ di farina e tanto gusto...

I bicchieri vanno lavati a mano o in lavastoviglie? Ecco quello che nessuno ti dice

Per lavare i bicchieri dobbiamo essere molto attenti e, soprattutto, fare in modo che l’operazione venga eseguita in modo perfetto. Questo ci riporta a una...

Pasta con la zucca: il trucco per renderla così cremosa da perderci la testa

Vuoi un’idea diversa dal solito per il pranzo? Allora devi assolutamente provare questa pasta con la zucca: prepareremo una crema così cremosa da lasciarti...

Benedetta Parodi e Fabio Caressa sempre più irresistibile, la dedica al bacio

Ancora una volta, Benedetta Parodi e Fabio Caressa sono in grado di lasciare senza parole il loro pubblico, il tutto grazie a una dichiarazione d’amore che...

Pasta con le lenticchie, ma con l’ingrediente segreto della nonna

Una cosa che, negli anni, ho sempre invidiato a mia nonna è la preparazione della pasta alle lenticchie: finalmente, però, mi ha rivelato qual è il suo segreto...

Roberto Valbuzzi: “Avevo delle aspettative un po’ alte” | Il video diventa virale

La vita di Roberto Valbuzzi è un’escalation di grandi momenti: questa volta, però, a quanto pare le aspettative sono state un po’ più alte del solito...

Vellutata alla vecchia maniera, la ricetta per renderla cremosa in modo perfetta

Preparare la vellutata di funghi richiede attenzione, così da evitare errori grossolani e passaggi inutili… infatti, con questa ricetta puoi riuscirci in...

T’ammazzo se lo fai così”, Barbieri bacchetta Cannavacciuolo: l’errore imperdonabile

A MasterChef la competizione non riguarda soltanto i concorrenti, ma anche i giudici: questa volta Bruno Barbieri ha subito “puntato” Cannavacciuolo e l’avvertimento...

Usi solo una ciotola per l’impasto, dopo 20 minuti di cottura in forno sarà già pronta!

Il tempo gioca un ruolo fondamentale nella preparazione di numerose pietanze: questa ti permetterà di risparmiare considerevolmente sotto molteplici punti...

Addio al sale: 2 ingredienti naturali per insaporire i piatti e aiutare la pressione

Il sale può diventare un problema per coloro che soffrono di pressione arteriosa particolarmente alta, ma come si fa a sostituirlo in campo alimentare, trattandosi...