Articoli di Paola Saija

Non chiamatele semplici melanzane, in Sicilia sono ‘i mulincianeddi mbuttunati’: preparati a un piatto delizioso

Ma quali semplici melanzane fritte? Preparate così sono la fine del mondo, se vuoi sentire i profumi della Sicilia non puoi perderti questo piatto.Avete mai...

I cavatelli o li prepari così o non pensarci proprio: la ricetta squisita e cremosa che ti farà fare il pieno di complimenti

Cavatelli per cena? Ma svolta preparandoli così, tutto quello che c’è da sapere su questa squisitezza unica. Farai il pieno di complimenti.Voglia di cavatelli?...

Oggi mi sento buona e ti svelo i miei segreti per un gateau di patate davvero cremoso: non smetti più di mangiarlo

Siete alla ricerca del gateau perfetto? Vi sveliamo come prepararne uno gustosissimo, tutti i passaggi necessari da seguire.Il gateau di patate perfetto esiste?...

Non ho più spazio per crackers e salatini in dispensa, da quando faccio i cantucci salati: sono pazzeschi

Ma quali crackers e salatini, io in dispensa tengo una buona scorta di cantucci salati, gustosi e preparati da me, una bontà per il palato.Ho detto addio ai...

Stasera bruschettone e via: dimentica pomodoro e mozzarella, questa volta spacchi davvero

A questa bontà non sapranno resistere neanche i palati più esigenti, la prepari in cinque minuti, ma farai un figurone con i commensali. Il sabato sera rinuncio...

Con questa panatura trasformo tutto, carne o pesce e pure la verdura: la ricetta siciliana batte tutte

Panatura perfetta? Sì, grazie. Se vuoi ottenerne una gustosa ti basta seguire pochi passaggi e goderti alla fine una bontà.La panatura è in grado di trasformare...

Ho messo tutte le mie verdure preferite in forno, la combo perfetta: gratinatura croccante ed ho svoltato la cena

Con questo contorno faccio sempre un figurone lo preparo con pochi ingredienti e sorprendo tutti, il bis è assicurato.Ma quale involtini di carne io a cena...

La merenda lasciala fare a me: con 3 ingredienti preparo degli snack perfetti da inzuppare anche nel latte

La merenda con questi snack ha un sapore decisamente diverso, con 3 ingredienti sono riuscita a fare la vera differenzaIl pomeriggio la voglia di snack si fa...

Voglia di una cenetta fresca e leggera, vado con gli straccetti di carne: questi li mangiano davvero tutti

Straccetti di carne per cena, li prepari in pochi minuti e li arricchisci con ingredienti che renderanno questo piatto unicoLe giornate cominciano ad allungarsi...

Bottiglie di plastica di nuova generazione, si possono mettere altri liquidi e riutilizzarle? Lo svela la bottiglia stessa

Bottiglie di plastica, sei sicuro di sapere tutto? Tutto gira attorno ad un numero, ecco cosa rivela in realtà e come tutelarsi.Sempre più spesso si sente...

Preparali così e ti dimentichi la classica peperonata: non devo comprare nulla, cenetta zero sbatti

Ero stufa della solita peperonata e così ho avuto la brillante idea di preparare i peperoni seguendo passo passo una ricetta di mia nonna.Alzi la mano chi...

Quella confezione di wafer che avevo in un angolo della dispensa é stata la salvezza: mi é servita per un dolce esagerato

Grazie a quel pacco di wafer sono riuscita a tirare fuori un semifreddo che mi ha fatto fare il pieno di applausi, sai come prepararlo?Può capitare di ritrovarsi...

Come preparo l’impasto dei pancakes la sera prima: così devo solo cuocerli, 5 minuti e ti svolta la giornata

Impasto dei pancakes lo prepari la sera prima e la mattina recuperi il sonno. Lascia tutto in frigo e il giorno seguente ti occupi solo della cottura.La mattina...

Stasera mia figlia mi ha chiesto il budino, lo faccio allo yogurt e senza gelatina così viene più leggero

Budino sì o no? Io con questa ricetta non rinuncio più al mio dolce prima di andare a letto, mia figlia me lo chiede sempre e di dire no non se ne parla.Prima...

In Puglia li chiamano ‘Sporcamuss’, provali in versione salata: con questo ripieno sfizioso sono uno tira l’altro

Gli "Sporcamuss" sono una svolta, li preparo in questa versione salata e faccio il pieno di complimenti, sai cosa metto dentro? Avete mai sentito parlare degli...

Mia nonna preparava la colazione con il pane avanzato la sera prima: credimi, non hai mai mangiato niente di più buono

Se vuoi partire con il piede giusto, non puoi non mangiare questa squisitezza appena sveglio. Non acquisterai più nulla.Avete mai provato questa colazione?...

Mobili da esterno ingialliti, usa questa soluzione: lascia agire e tornano brillanti da soli, zero fatica

Mobili da esterno ingialliti, torna l’incubo? Non disperare segui questi passaggi e noterai subito una grande differenza.La primavera è arrivata e questo...

Stasera non mi stresso, salsicce e patate le faccio alla siciliana e tutti impazziscono

Le cene con questo piatto avranno tutto un altro sapore, basta mettere dentro una pirofila questi ingredienti e darai vita ad una prelibatezza super profumata. La...

Ho ottenuto dei maglioni di lana così morbidi, che tutti vogliono sapere come ho fatto: il mio segreto è questo, te lo svelo

Non ho mai avuto maglioni così morbidi, il segreto? I pochi passaggi seguiti in fase di lavaggio, non potrai credere ai tuoi occhi.Cosa c’è di più caldo...

Chi lo dice che il carbone è per i monelli? I miei bimbi sperano sempre di trovarlo nella calza da quando lo preparo con la ricetta della nonna

Nella calza, quest’anno, fai trovare il carbone dolce preparato da te: nessun passaggio complicato, in pochi minuti tutto sarà pronto e avrai risparmiato...