Crema spalmabile al cioccolato in poche mosse: ti delizia a colazione e persino dopo cena

Durante le festività natalizie, amo fare colazione a casa con una buona crema spalmabile al cioccolato da gustare sul pane o, perché no, anche sulle fette biscottate. Ecco perché la preparo con questa ricetta semplice e veloce, in poche mosse.

Le vacanze di Natale, per me, sono sempre il momento perfetto per rilassarmi insieme alla mia famiglia e concedermi un po’ di tempo per me stessa. Proprio per questo motivo, scelgo con cura i dolci da gustare a colazione, come questa deliziosa crema spalmabile al cioccolato, fatta in casa.

È diventata davvero irrinunciabile: non posso più farne a meno, ne tengo sempre una piccola scorta in frigorifero. Ma durante il periodo natalizio, il suo consumo aumenta notevolmente… ed è facile capire perché!

Crema al cioccolato spalmabile: la ricetta da fare in poche mosse

Come anticipato, non posso davvero rinunciare a questa crema spalmabile: è buona, deliziosa, facile da realizzare in poche mosse e ti darà la sensazione di gustare una crema simile alla Nutella, ma con un sapore leggermente diverso… e tutto senza nocciole!

Gli ingredienti necessari per la preparazione della crema al cioccolato sono soltanto i seguenti:

• 250 grammi di cioccolato fondente
• 60 grammi di cioccolato al latte
• 60 grammi di zucchero a velo
• 30 grammi di olio di semi
• 150 grammi di latte

Ecco come preparare la nostra crema al cioccolato

1. Per cominciare, versiamo il latte in un pentolino e accendiamo la fiamma a intensità moderata. Aggiungiamo l’olio e lo zucchero a velo, mescolando continuamente con una frusta manuale fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
2. A questo punto, uniamo il cioccolato fondente e quello al latte, entrambi precedentemente tagliati in piccoli pezzi, così da farli sciogliere più facilmente e ottenere una crema liscia e omogenea.
3. Una volta pronta, trasferiamo la crema in due vasetti da circa 200 grammi ciascuno e lasciamola raffreddare completamente. Dopo il raffreddamento, conserviamola in frigorifero per qualche ora, dopodiché sarà pronta per essere gustata: spalmata sul pane, sulle fette biscottate… e persino sul pandoro!

Insomma, si tratta di un vero e proprio asso nella manica per la colazione delle feste. E ti dirò di più… se lo desideri, questa crema può diventare anche un’idea regalo perfetta per Natale, soprattutto se abbinata a del pane fatto in casa o a dei biscotti artigianali. Una delizia semplice ma irresistibile, da preparare e condividere con chi ami!