Crema di zucchine

Una ricetta semplice da preparare, ma di sicuro successo. Una crema gustosa e versatile, da consumare sia tiepida che fredda: con l’aggiunta di crostini...

Scottiglia di pollo e verdure

Preparazione delle polpette di pollo | Foto Shutterstock | Anastasiia KulikovskaLa scottiglia è un'antica ricetta tipica della cucina toscana, a base di carni...

Giappone, cucina italiana in prima serata nella fiction tv “Bambino”

Si sa, in Giappone ci considerano artisti, dotati di buon gusto e creativamente prolifici. Impazziscono per la nostra moda, la nostra arte, le nostre città...

Il vino e i modi di dire

Il vino ha un'importanza enorme nella nostra cultura e una tradizione antichissima.Nella mitologia greca esisteva persino un dio del vino, Dioniso. La cerimonia...

Wasabi, l’happy hour che sa di Giappone

Arredamento minimal, tavoli laccati di legno scuro e profumo di soia nell’aria, il Wasabi potrebbe sembrare uno dei tanti ristoranti giapponesi che imperversano...